как приготовить ужин при свечах?

зажечь свечи и готовить как всегда.... если плоховато видно, поднести свечу поближе. А вообще запаситесь аккумуляторным фонарем, полезная в хозяйстве вещь

Я и с фонариком готовила! Шучу. Салатик из руколы с ветчиной и сыром (вот сейчас не знаю выполнимо ли: пармская и моцарелла) . Порционный - обязательно. Или теплый салатик. Горячее исходя из напитков предполагаемых. А десерт может быть и эротическим.

Мясо с картофелем в рукаве
Ингредиенты:

400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус) .
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст. л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде. )
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания

Приготовление:
1. Мясо моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шампиньоны помыть и разрезать на 2 части. Режем мясо на кусочки (примерно 3*3см) . Лук мелко шинкуем или режем кольцами, полукольцами, как угодно. Режем чеснок зелень (если свежая) , томаты, перец или другие овощи.

2. Выкладываем мясо в глубокую посуду. Добавляем к нему всё, что перечислено в рецепте, кроме соли. Перемешиваем и немного подсаливаем, но учитывайте, что соевый соус очень соленый.

3. Накрываем наше мясо с грибами и оставляем мариноваться примерно на 30-40 мин.

4. В это время чистим картофель, режем его на средние кубики (я картофель не солю. )

5. Когда мясо промариновалось, включаем духовку на 180 градусов.

6. Добавляем картофель к мясу с грибами и еще раз все тщательно перемешиваем.

7. Берем "рукав" для запекания, отрезаем сколько нам нужно. Один конец закрепляем. ( Я просто завязываю на крепкий узел) .
Перекладываем наше мясо с картофелем в" рукав" и так же скрепляем с другой стороны.

8. Протыкаем наш "рукав" в нескольких местах аккуратно зубочисткой для выхода пара. НЕ рекомендую использовать для этого нож, ножницы, или вилку, можно повредить рукав и тогда при готовке весь сок вытечет.
Выкладываем рукав на противень.

9. Отправляем всю эту красоту в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 1 час - полтора. У меня запекается примерно 1.10.

10. Достаем из духовки. Аккуратно разрезаем пакет по середине. Раскладываем содержимое по тарелкам (желательно, чтобы тарелки были с углублением) , щедро поливаем соком, который образовался при запекании.

Подаем, украсив зеленю, зажигаем свечи.

Мужчину точно покорит такой ужин.



Приятного аппетита!

vot tak menja vstretil moj parenj.( sveci ne havataet na stole.zabil... :---) potom bilo vtoroe...iz krevetok...potom frukti..anannas v shamopanskom....potom pravda bila vodka..potom eshe vodka..i eshe vodka..potom ne pomnju :-)))))

Ужин при свечах очень сложно готовить, хотя бы потому, что не достаточно освещения, можно палец оттяпать, когда готовишь - лучше всего включи лампочку.

руками

а без трех перемен блюд - что, романтики не получится?)) )
может, без горячего и десерта?)) ) просто фрукты, сыр, вино.

котлеты можно и дома поесть!)

главное настроение, можно вино с шоколдкой и свечу запалить и вот вам романтика

Ужин при свечах, потому что нет электричества? Или романтический ужин со свечами? В первом случае, приготовьте утром. А во втором просто решите, что именно вы хотите приготовить. И от этого пляшите.