подскажите рецепт вкусных салатов

Овощной салат с креветками*

Когда ждешь в гости девушку, нужно быть готовым ко всему. Особенно в еде. Всякого мяса у меня полно, нужно сделать чего ни будь легкого, но питательного. Овощи с креветками подойдут. Главное постараться сделать вкусно.
Пол кило креветок выложил в глубокую миску, добавил две чайных ложки соли, одну сахара, насыпал различных специй (по вкусу) и залил крутым кипятком. Дюжину листьев китайской капусты разрезал пополам, вырезав кочерыжку. Кочерыжки нарезал мелким кубиком, а листья порезал квадратиком. Также нарезал листья кучерявого салата.
Рубленые кочерыжки смешал в миске с нарезанным брусочком сладким перцем, посыпав щепоткой соли и сахара. Пусть настоятся и дадут сок. На крупной терке натер одну морковку и смешал ее в салатнике с щепоткой соли и острого чили.
Креветки остудил и очистил, только несколько оставил целыми для украшения. Поставил разогреваться сковородку с четырьмя ложками растительного масла. Пол чайной ложки меда растворил в четырех ложках рассола оставшегося от креветок. Очищенные креветки положил в горячую сковородку и, во время жарки, поливал их медовым раствором. Это нужно что бы креветки карамелизовались и приобрели аппетитный вид.
Готовые креветки выложил шумовкой на салфетку, а оставшееся в сковороде горячее масло вылил в морковь и перемешал.
Все готово, осталось подождать пока продукты остынут и перемешать. Для заправки я выдавил сок из половины лимона. Холя в морковке масло достаточно, я все же добавил еще столовую ложку.
На вкус получилось необычно. Кисло-сладкие креветки, ароматные свежие овощи и пикантная морковка. Готовый салат украсил тертой цедрой лимона и неочищенными креветками.
Ну если за такое блюдо я не получу хотя бы пару поцелуев…


Слайд-шоу http://www.youtube.com/watch?v=WvRyk9YvBlM

Зачем делать, пойди в ленту купи любой понравившийся, скажешь мужу, сама делала, глядишь на секс напросишься

112 рецептов http:/ /gotovim -doma .ru/view.php?g=4
Более 100 рецептов http:/ /www .povarenok .ru/recipes/dishes/starter/?searchid=246

13986 рецептов http:/ /www .russianfood .com/recipes/bytype/?fid=35

447 рецептов http:/ /alimero .ru/recepti_salatov/

Около 200 рецептов http:/ /kedem .ru/recipe/salads/

Мне нравятся сытные салаты, в которых используются вареные овощи, яйца и тому подобное. Вот недавно открыла для себя салаты с макаронами и с вермишелью Роллтон, вкусные получаются и можно ингредиенты менять под свой вкус.

Салат «Мужской каприз» Говядина, яйца и сыр придутся по вкусу каждому!
Ингредиенты- 200 г говядины- 1 луковица- 2 яйца- 100 г сыра- 1 ст. ложка уксуса (9%)- майонез- соль- перец по вкусу
ИнструкцииМясо отварить и пропустить через мясорубку. Лук нарезать полукольцами и вымочить 10 минут в растворе: вода (1 стакан) + уксус. Сыр и вареные яйца натереть на терке. Выложить слоями: мясо — майонез — лук — майонез — яйца — майонез — сыр — майонез.
Время подготовки: 1 ч.
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОВОЩАМИ. 300г мороженых кальмаров, 3 отварные картофелины, 2 отварные моркови, 2 солёных огурца, 200г консервированного зелёного горошка, 2 чайные ложки соли, на кончике ножа молотого чёрного перца, 250г майонеза. Залейте кальмары на 3 минуты горячей водой, очистите кожу. Варите кальмары в кипящей воде, но не больше 4 минут. Очищенную от кожицы морковь и картофель нарежьте тоненькими полосками, огурцы и кальмары нарежьте так же. Всё перемешайте, залейте майонезом и перемешайте. Переложите в салатник, украсьте зеленью.

спелые авокадо. семга малосоленая. свежий огурец-все в равных количествах. кубиком с майонезом.

Тут http://www.tvcook.ru/recipes-menu/salaty/ много рецептов салатов, выбирайте.