Баклажаны жареные со вкусом грибов


Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 3 порции

Баклажаны 1 шт.
Лук 2 шт.
Растительное масло 2 стол.л.
Поваренная соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелёный лук 1 пуч.
Укроп по вкусу

Рецепт:
Баклажан моем, обрезаем хвостик, режем кубиками. Затем складываем в миску и посыпаем солью, для выделения горечи и лишней жидкости. Отставляем в сторону на 30 минут.
Лук чистим, моем и режем на крупные кубики.
Баклажаны промываем водой, даем стечь воде, слегка отжимаем, можно промокнуть бумажным полотенцем.
Разогреваем растительное масло в глубокой сковороде, кладем лук и обжариваем до прозрачности.
Добавляем подготовленные баклажаны, перемешиваем и продолжаем жарить около 7 – 8 минут до готовности. В конце жарки добавляем перец и немного соли.
Готовые баклажаны выкладываем в салатницу и украшаем зеленью укропа или лука.
Подаем в горячем или холодном вид, как дополнение к основному блюду или как закуску.
У меня основное блюдо, постные вареники с капустой и грибами, очень удачно сочетались с жареными баклажанами.

В Новый год идём
Тавал
В Новый год идём мы дружно,
Шаг за шагом, всё вперёд
И всего-то всем нам нужно
Соблюдать всегда черёд.

Пусть на празднике веселья
Хватит всем опять сполна.
Избежим с тобой похмелья,
Это праздника цена.

Хорошо, что снова вместе
Встретим Новый год вдвоём.
Знаем, как поётся в песне…
Дружно, весело живём.

Нам подарки только в радость!
Я же в гости, вот иду
И расслабимся чуть, малость…
Мы позволим раз в году.
02 января 2018 года

Что бы я делал??? ДА ничего бы я особо не делал-слишком расплывчатая вводная. Просто так волк на человека, а особенно человека курящего или от костра не пойдет-и даже, скорее всего не покажется ему. Исключение-рядом логово со щенками-и вот волчица-может и напасть. Другое дело-стая. Особо ничего, кроме как лезть быстро на дерево-и не придумаешь сразу...

наверно бы обосрался)) хотя с волком, надо быть медленным и идти он будет идти за тобою, если у тебя есть дом и хозяйство....он может прийти позже за курами или за другой живностью, при встречи с волком бежать не стоит, он быстрее, чем человек и потом нужен огонь и шум они этого бояться

поконкретнее - волк, волчица, с детёнышами, без них . Какое расстояние, какая местность - лес, поле, река... А Вообще-то Волк близко не подпустит гуляющего зеваку - убежит намного раньше, чем вы поймёте, что он здесь был. А если вы охотник, то держите оружие наготове...

прибалтывал бы его... Хотя я как то песца прибалтывал прибалтывал - и нежно так, мол хорошая лиса иди сюда такая мягкая добрая лиса.... ЫНууу песец приболтался помаленьку подошел и как вцепиться со всей дури в валенок - короче они с волком дикие какие-то

не поворачивась к нему спиной и надев шляпу если есть отступал бы к укрытию или месту где можно раздобыть палку. одинокий волк если он не смертельно голоден поостережется нападать на существо существенно больше чем он сам.

волк не всегда нападает на человека , он нападает в тех случаях , если он ранен или волк одиночка изгнан из стаи и он не может добыть себе добычу . . а так волки обходят человека они считают человека сильнее их .

Честно говоря в феврале были на охоте на Балхаше и вот под утро ОНИ завыли....... причем с разных сторон! Аж волосы дыбом поднимались ......... Хорошо , что были патроны с картечью.

Наверное надо вспомнить сразу же древнюю китайская мудрость которая гласит НИ СЫ Что означает : будь безмятежен словно цветок лотоса у подножия храма истины

Если он один,то не нападет(исключение бешеный) Лучше конечно спрятаться,курите,так закутите,хотя это мало действует! Бери мобилу,вызывай на помощь!

Вокруг меня море всевозможных хищников и травоядных... Но с такой замечательной барышней мне ни волк, ни медведь, ни тигр со львом не страшны.

поскольку я курящий,в первую очередь закурил бы(они любого дыма боятся "память генетики лесных пожаров") ну и поджог бы что-нибудь.

Если волк один, значит не на охоте.
Так что не стоит его сильно опасаться..
Вот когда стая и нет ружья... вот тогда молитесь....

Один не страшен, а вот пара-тройка уже чрезвычайно опасны.)) Повыше залезать надо на дерево, на стог сена, на крышу здания.

Смотря , что делает волк и какие зашитные средства есть у меня . Они если сыты не все вредные . Иоана -чисто румынское имя

Да ничего бы не делал одинокий волк никогда не нападёт на человека В этой ситуации бродячая собака на много страшнее

Ничего, занимался бы своими делами. Ему до меня дела нет. Это же не сказка: "Увидел волк Красную Шапочку и говорит..."

Смотря , что делает волк и какие зашитные средства есть у меня . Они если сыты не все вредные . Иоана -чисто румын

Много раз такое было, даже с полярным - красавец! Ничего, летом вы ему даром не нужны, еды и без вас хватает)))

летом было. вышел на дорогу, рано утром метрах в 50-ти от меня. постоял, посмотрел и потрусил по своим делам

неподалёку от меня и не раз находился и тигр и медведь и кто только не находился в тайге что мне ваш волк

Я видел 3 пары зрачков в лесу и хлам пьяный, просто иди туда чтоб они вас проводили, не нападут по идее))

Нашла бы общий язык.подружилась!..это долго..но я бы постаралась! Его доверие и дружба-дорогого стоят!

Я умею рычать по- медвежьи , к тому же всегда идя в опасное место , надо брать с собой мелкие петарды !!!