Ваш любимый суп?! Поделитесь?
Чтобы приготовить фасолевый суп с сушеным мясом, вам понадобится:
вода – 1,5л
фасоль – 1 ст.
мясо сушеное – 300г
лук репчатый – 1 шт.
соль
перец черный молотый
Как приготовить фасолевый суп с сушеным мясом:
1. Фасоль промыть, залить небольшим количеством воды (чтоб покрыть фасоль) и поставить на огонь. Дать закипеть, проварить 7 минут, затем слить воду и дать стечь фасоли на дуршлаге, промыть ее холодной водой.
2. Фасоль высыпать в кастрюлю, где будет вариться суп, залить 1,5 литрами воды и варить.
3. Сушеное мясо нарезать небольшими кусочками и положить в суп, как только вода закипит.
4. Лук почистить, помыть и нарезать мелким кубиком. Пассеровать на масле до золотистого цвета. Положить в суп.
5. Посолить, поперчить.
6. Варить до готовности фасоли.
Подают такой суп, посыпав мелко рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
У меня все супы любимые)), и сырный и кубинский,и щи со щавелем и норвежский суп,уха монастырская, рассольник(Ленинградский),щи со свиной рулькой,борщ украинский с копченостями,солянка,гороховый с копчеными ребрышками,шурпа узбекская и шурпа казахская,солянка сборная мясная,суп с чечевицей и бараниной....
Класс
ой недавно сварил..карочи..маш держим в воде ночь.. лук морковку сельдерей рубим и обжариваем на оливковом масле в которое добавляем имбирь перцы а в траву - розмарин тимьян..маш варим в воде кладем туда тушенки и картошку а потом и обжаренну траву а еще томаты в собственном соку..пипецц как вкусно
Маг это что?
Маш..типа азиатский горох мелкий..не грузит ваабще..
А.. Спасибо
Чанахи - обжарить нарезанную картошку, добавить обжаренные баклажаны... Туда же кольцами лук, томат, перед готовностью - чеснок..
Можно на мясном бульоне, можно в горшочках..
Это суп такой?
Вообще, это мясо тушёное.. Но я его как суп делаю...
Понятно
Вариантов много - можно добавить кориандр, можно перед подачей зелень... Всё от настроения повара зависит - как повезёт
Лучше зелень, кориандр не люблю
Просто куриный бульон с зеленью.. Если из супов.. А так и рассольник и солянка или легкий суп.. Но только свежий.. На второй день не люблю эти супы.
суп, сваренный на костях запечённой курицы, туда добавляются два, сваренных, предварительно, яйца, разрезанных пополам, лапша, чеснок и специи
Спасибо, надо попробовать
ага, а главное, делать всё с душой, тогда получится действительно вкусно )
Это обязательно
Борщ с бИчками. И лучше даже не с "Привоза", а самому встать в полпятого утра и натаскать удочкой дюжину кнутиков с волнореза на Ланжероне.
Куда
Или на "Привоз" стареньким "пятеньким" трамвайчиком, или на Палашёвский рыбный рынок (метро "Тверская", а дальше чуть-чуть пройтись по Бронной и Южинскому переулку).
Знать бы где это
В самых центрах двух лучших в Солнечной системе городов.
Не поняла
ответ на ваш вопрос .любимый суп .тот который приготовит жена.а если скажеш что не вкусный.то можно словить половником по черепушке
Вот это жена))) молодец
В пятницу муж говорит жене:
- Дорогая, а давай устроим друг другу отличные выходные!
- Ой! Конечно, любимый!
- Ну, тогда до понедельника!
Скандинавский (сливочный с лососем или семгой). Домашняя куриная лапша. Гречневый суп. Борщ. Тыквенный суп-пюре с семечками
Давайте уже рецепт, будем готовить ти есть
А я ел требуху в виде второго блюда с разными соусами,тоже неплохо.
Та же хрень. Дед умел готовить. Я требуху с детства не видел.
Последней раз лет пять назад угостили.
Я тоже требуху только , как второе блюдо, пробовала. Про суп впервые слышу.
Суп Лакса, недавно попробовала. Понравился. А супов много. Больше всего домашние любят, солянку, харчо и лапшу домашнюю.
А что за лакса
Туда входят, как бы это странно не звучало: креветки, курица, нарезанный тонкой соломкой кабачок, сливки кокосовые и обычные 33% , вода . Паста карри, сухая приправа карри , сахар-соль и вода конечно же...
Спасибо большое
Пожалуйста.
Вообще люблю супы кроме холодных. с удовольствием готовлю. Лучше всего харчо получается, а проще всего куриная лапша.
Лапшу сами делаете?
Нет, покупную пользую. В принципе любые макаронные изделия подходят.
Я сама лапшу делаю
Сейчас в продаже много ее, от мелкой до широкой.
Такую не продают
Борщ, гороховый суп, и ещё грибной суп со степными дикими шампиньонами, которые сами собираем
Круто, молодцы
Не могу отдать первенство. Щи, харчо, гороховый, рассольник. И студенческий - из консервы с пшеном) Вам рецепты?
Ну если только на последний))
Ух люблю из горбуши, и чтобы филе мяса было много с рисом и картошечкой, перчиком и лучком. С пылу жару! ) мяу.
Берём кастрюлю. Наливаем до половины водой, ставим на огонь и кладём туда топор. Соль и перец по вкусу.
Мне очень понравился в Калифорнии молочный суп с морепродуктами. А вообще, очень люблю луковый суп.
Молочный люблю, но с морепродуктоми не представляю даже
Подают в выдолбленной буханке круглого чёрного хлебя, как в горшочке. А крышка - корочка того же хлеба. Вкуснятина!
Это я КПК то готовила соус с печенью в горошек, туда сваренные пельмени, сверху вместо крышки дрожжевое тесто плотно одевается и в духовку. Оно надевается когда выпекается. Получается вместо хлеба потом
В любой суп в конце варки кусочек сливочного масла , очень вкусно ., кроме из свинины и баранины.
Спасибо попробую
гороховый. Когда горох приплюснутый, обработанный , в пакетике. Но сейчас не могу такого найти.
Хлопья что ли?
Белые щи. Это обычные щи, но сваренные не на бульоне, а на суповых сырках. Очень вкусно!!
Куриный с клёцками. Он у меня никогда не пропадает, потому что быстро съедается )
Щи,рассольник,борщ,лапша с вареной курицей,люблю щи из кислой капусты,суточные.
Спасибо большое
Классный вопрос! Наверное, борщ с пампушкой, харчо и грибной из лисичек с сыром.
А как помпушки? Дрожжевые?
ой, я их не пеку сама, в магазе покупаю) наверное. Можно и просто несладкие булки, а поливку чесночную сама делаю тогда.
А как?
в подсолнечное масло добавить воды, выдавить чеснок, укроп туда же порезать, немного посолить, взболтать ложкой. На булках сделать надрезы ножом в виде сетки или как угодно и полить этой штукой)
Спасибо большое
Вообще по настроению. Харчо люблю, очень суп лечо нравится, конечно рассольник.
Спасибо
Царская уха из судака и стерляди , в казане на костре, с добавлением водочки))))
Спасибо