Хочу самостоятельно перебрать двигатель.

почтитай всякие форумы, литературы скачай или прикупи
http://autoremka.ru/dvigatel/kapremont-dvigatelya-svoimi-rukami.html

У меня покойный отец в советские годы, когда не было никаких "видеоинструкций" и прочей хрени - спокойно разбирал и собирал любой двигатель. Вся "хитрость" заключалась в том, что он при разборке раскладывал все детали друг за другом строго в том порядке, в котором их снимал. А затем, при сборке - тупо ставил назад в обратном порядке.

Нет, пару раз, конечно, случалось, что на столе после сборки оставалась какая-нибудь деталька...

Тут смотри http://www.autofizik.ru/

издательство "Третий Рим" исчерпывающая и полная информация на цветном бумажном носителе.

Так себе саморазвитие. Я когда-то от безысходности в деревенских условиях менял прокладку головки блока цилиндров. Во всех этих пособиях угнетает то, что написано "Открутите четыре гайки ключом 3452.4311.77-А и с помощью приспособления 5563-22Б выньте чтототам". А гайки прикипели насмерть, их надо полдня вэдэшкой отмачивать, если же сильно дёрнуть, то обломишь шпильку и начинается интимная жизнь с высверливанием, проходом мечтиком и т. п. У гаек легко срываются грани - там весь крепёж дерьмовый.. . Короче, книжку надо изучить, но в конкретной работе она не сильно поможет.
Да, я всё собрал "без лишних деталей", и движок запустился с полтыка, но это было сделано только потому, что некуда бежать - 50 км до ближайшего жилья, автобус дважды в сутки и ещё хрен найдёшь запчасти.
Что могу сказать в целом? Ну, хотя бы, самую нижнюю часть не снимай, не отсоединяй движок от коробки и оставь в покое коленвал. На всём рисуй меточки - как оно стояло. Если совсем коротко: делай так, чтобы все этапы были обратимыми. Важна большая рабочая площадь, лучше стол, где будешь всё снятое аккуратно раскладывать. В наше время есть видеокамеры и фотоаппараты, фотографируй каждый этап - где чего отвинчивал.. . Удачи тебе!

на авто рынках, в авто магазинах и в книжных магазинах продают книги про ремонту и эксплуатации авто, приобрети, но выбирай где подробнее описано и чтобы ДВС соответствовали твоей машине

Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и ремонту - незаменимая вещь для начинающего. Больше 2000 цветных фотографий с пояснениями и предупреждениями. Раздел Двигатель очень подробно изложен. Для старой машины - предметом ежедневного пользования у тебя будет.