Укроп надо сушить или можно сразу в мешок и в морозилку?

Можно сразу в мешок....

как больше нравится, и так и так можно

да уж лучше не париться, и купить зимой пучок укропа

А ещё можно меленько порезать и пересыпать солью.
Хранится в холодильнике. И пахнет!!!

Как угодно... Я покупаю зимой свежий, сушу лишь для консервации... Но соседи свежий пересыпали солью, нарезав, хранили в стеклянных банках в холодильнике.

Мелко нарезать и уложить в пластиковую бутылку, так потом легче выковыривать будет.

Я мою зелень, мелко режу и укладываю ее в пластмассовый контейнер. Затем - в морозилку. Зелень там не слипается. Сколько нужно, столько потом и отщипываю.

У каждого свое мнение на эту тему. Лично я сушеный не люблю вообще! Запах он не сохраняет, да и цвет, как у сена. А вот мороженный - другое дело. Правда, не люблю я морозить пакетами-брикетами. Потом отковыривать долго, нож соскакивает. Я морожу зелень так.
1.Свежую зелень режу мелко, утрамбовываю в формы из-под шоколадных конфет в коробках (ну, такие плошечки с ячейками) , добавляю чуть воды и отправляю в морозилку до полной заморозки, затем извлекаю кубики с формы, складываю в кулек или пищевой контейнер и отправляю в морозилку для хранения. Кубики не склеиваются между собой. Всегда удобно взять именно столько, сколько нужно в данный момент. Проверено: зелень не теряет цвет. Просто фото неудачное, но зато на нем видно, какие получаются фигурки из зелени: здесь кружочки - петрушка, а прямоугольнички - укроп.

2. Зелень со сливочным маслом.
В одну миску режу зеленый лук, в другую укроп. Потом в каждую миску кладу по пачке размягченного масла и вымешиваю. А дальше все по схеме - утрамбовываю полученную массу в плошки из-под конфет (или скатываю "колобки"), замораживаю, потом ссыпаю в пакет или контейнер, подписываю. Зимой, когда витаминов мало, очень выручает. Как использую? Очень вкусно зимой положить такой кусочек масла на отварную картошечку. При запекании рыбки в фольге, положите ей в брюшко такой кусочек масла и вкус и аромат вам обеспечен. Просто добавлять такую зелень в разные соусы. В общем, применений масса, на все - Ваша фантазия. На фото - замороженный зеленый лук со сливочным маслом.

Относительно запаха, это точно, у меня и клубника мороженная пахла укропом, и компот потом тем же пах, а так, конечно можно морозить, единственное я нарезала и в пакеты складывала, а потом отщипывала, сколько нужно, остальное опять в морозилку...

По личному опыту знаю - если укроп морозить в целлофановом пакете, в морозилке ощущается его запах. Уже много лет морожу в пластиковых контейнерах. Сухой, на мой взгляд, вообще запах не сохраняет

Можно даже не резать, только помыть.

Если его мыли, то сначала сушить, а если нет - сразу в морозилку, но лучше всего свежий

с кофеманкой согласна-сама так делаю!

можно сушить можно в морозилку

я режу и в морозилку

Лучше сразу в морозилку, сушенный он противный

лучше помыть . нарезать и уложить плотно в пластиковый мешочек. и ЗАМОРОЗИТЬ! Зимой будет всегда ароматный укропчик!