напишите рецепт приготовления клубничного варенья целиком. как Вы готовите ?

Я беру 1 кг ягод и 1 кг сахара .Из сахара (1 кг ) и 100 гр воды делаю сироп. В горячий сироп добавляю свежие промытые ягоды. Довожу до кипения оставляю на ночь. Утром ставлю на огонь, снова довожу до кипения и снова оставляю на ночь. А следующим днем довожу до кипения и варю минут 10. Потом раскладываю в банки. Таким способом ягоды в пюре не превращаются, а остаются цельными. Так еще моя бабушка готовила клубничное варенье.

короче 1:1 (ягоды сахар) засыпаем. даем пропитаться. провариваем в 3 подхода по 5 мин (время варки) растояние между подходами-8-12 часов. добавь 2 ст. л. смеси перцев (розовый черный и балый) это очень пикантно и необычно

Пропорция 1:1. Ягоды перебираю, мою и на сутки засыпаю сах. песком. Периодически встряхиваю емкость с ягодами. Затем ставлю на маленький огонь и довожу до кипения, процедуру повторяю 3-4 дня. В последний день провариваю 10 минут и раскладываю в горячие сухие банки. Приятного аппетита!

Тщательно промыть ягоды, оборвав у них плодоножки. В тазу послойно засыпать ягоды сахаром из расчета 1:1 и на сутки забыть о них напрочь! На другой день поставить таз на плиту и довести до кипения (если много пенки образуется - снять ее) . Прокипятить минуты 3-5 и снова снять с огня и оставить так еще на сутки. Затем на другой день снова поставить таз на огонь, довести до кипения, прокипятить минут 5 (не более) и разливать горячим в чистые банки. Ягодки пропитаются сиропом и будут крепенькими, как цукаты! Засахариваться такое варенье у нас не успевало - съедали! Воду в это варенье я не добавляю, сиропа и так образуется много.

Потребуется на 1 кг клубники - 1,2 кг саара.

Ягоды перебрать, удалить плодоножки, листики, повреждённые ягоды, промыть и откинуть на сито, дать стечь воде. Затем в посуду выложить клубнику, пересыпать её сахаром и отставить на 6 - 12 часов. После чего поставить на слабый огонь, помешивая довести до кипения, 2 - 3 минуты прокипятить, снять с огня и отставить на 3 часа. Эту операцию повторить 3 - 4 раза ( это делается для того чтобы ягода не развалилась, была красивой целой) . После чего проверить готовность варенья, остудить, расфасовать и закрыть металлическими крышками (я раскладываю в банки с закручивающими крышками)