как вы заготавливаете укроп и петрушку?

Замораживаю в морозилке зелень, зонтики укропа и мелко порезанные корешки петрушки сушу (добавляю и во все бульоны)

Самый лучший способ - это сушка естественная (без вспомогателей) ,
можно и засолить в банках

раньше мыла, резала мелко и сушила, а сейчас один раз попробовала заморозить мне понравилось, теперь буду так делат ьвсегда, также мою, даю стечь воде, мелко режу, и в один слой в морозилке на плёнке замораживаю, а на следующий день складываю всё в один пакет и оставляю в морозилке, она получается рассыпчатая

соленый -силосом воняет
сушеный -сено
а люблю морозить укроп, лук, щавель, петрушку, крапиву.

Солю и сушу. Петрушку только сушу.

мою укроп и петрушку мелко режу и заворачиваю в пакет и в морозилку. ВСЕ)))

да как хотите так и заготавливайте. хоть сушите -хоть заморозте -она всё равно витамины сохраняет всего 10 минут после того как сорвали.

мою, просушиваю, мелко режу, раскладываю по пакетикам и кладу в морозилку, во-первых, при заморозке сохраняется больше витаминов, а во-вторых, удобно пользоваться

Заморзка или соль!

резаный укроп сушу. Пзелень петрушки лучше морозить, корешки - порезать и посушить

Всегда (круглый год) покупаю свежую!

нарезаю мелко в пакет и в морозилку, не теряет своих вкусовых качеств как свежая зелень достал сколько надо и опять в морозилку

Я пробовала по-разному, а теперь только сушу. это самый удобный вариант.

Просто сушим

Измельчить солем засыпать и в холодильник использовать как по вкусу

Всегда покупаю свежую, хотя можно положить в целофан и в холодильник. так она дольше останется свежей