А как по- вкусному смородину с сахаром в морозилку сделать? подскажете? особенно интересны пропорции!

А зачем сахар в морозилку,,.. Любую ягоду раскладываю по коробочкам и только замораживаю. А когда надо достал из морозилки разморозилось и добавляю сахар если надо.
Сейчас например доедаем прошлогоднюю малину-даже сахар не нужен сладенькая, ароматная.

Я добавляю сахар по вкусу, толку деревянным пестиком, раскладываю по пластиковым контейнерам - и в морозилку. Потом достаю и ем, как мороженое.

главное-хорошо просушить ягоду, чтобы воды не было

зачем? в морозилку можно просто протертую положить, а с сахаром закройте в банки, если 2 к 1 то можно не кипятить, если 1 к 1 или до 700 гр, лучше попробовать на ваш вкус, то доведите до кипения и разлейте или просто простерилизуйте разлитое в банки протертое и смешанное с сахаром желе полчаса на поллитровую банку

ягоды прокручиваю добавляю примерно на 1 кг ягод грамм100 песка. разливаю по пакетам понемногу /300-400грамм/ и в морозилку. зимой хоть куда. свежее и вкусное. и сахара в меру

Самый простой в контейнер и чуток сахора, сахар не даёт впитывать запах от холодильника, детям очень нравиться )_)_

Свежую смородину морожу, а с сахаром перетираю 1:1.5и 1:2 и при обычной температуре холодильника, но только банки не больше 1 литра, и прожаренные в духовке

Недавно по старой памяти приготовила ассорти из красной и чёрной смородины. Пропорция: 250 гр красной и 250 гр чёрной смородины и 1 кг сахара. Все перетереть и держать не накрытым в кухне при комнатной температуре переодически очень интенсивно помешивая. Через 2 дня Вы заметите, что масса стала желеобразной с отдельными целыми ягодками красного и чёрного цвета. Очень красиво и вкусно. Дальше все перекладывается в банки и хранится в холодильнике, но не в морозилке.

я делаю-проще. просто ягоды в контейнере замораживаю. (без веточек). а когда надо -достал, ск. надо песка добавил-и ешь.