Поделитесь простым рецептиком салата из резанных огурцов.Простенький и вкусненький.

Без преувеличений, как только открываешь банку- не остановишься пока все не съешь. Вкусно слов нет!
На 1 кг огурцов - 300 гр лука.
Маринад: на 1 литр воды:
1 стакан 9% уксуса
4 ст. ложки сахара
1,5 ст. ложки соли
На литровую банку положить пучок укропа, 2-3 кружочка моркови, 3 горошины перца. Огурцы нарезать кружочками, смешать слоями с кружочками лука и специями. Залить маринадом, стерилизовать 20 минут, закатать.
Откроешь банку- аромат! А как хрустит! !

Консервированная закуска: резаные огурцы в собственном соку
Ингредиенты
Огурцы свежие 4 кг.
сахарный песок 1 ст.
растительное масло 1 ст.
уксус столовый 1 ст.
1/3 ст. соли
по 1 большому пучку петрушки и укропа
4 средние луковицы
Способ приготовления
Огурцы нарезать колечками, лук полукольцами, зелень мелко порубить.
Всё смешать, добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Оставить на два часа, чтобы огурцы дали сок. После этого салат уже можно употреблять в пищу, но если вы хотите сделать заготовки на зиму, то ...
Подготовьте банки, помыть и простирилизовать их. На данное количество огурцов потребуется примерно 4 шт. по 700-800 мл.
Разложить закуску по банкам и поставить стерилизовать, после закипания продержать на огне 5 минут. Банку закрутить, перевернуть и поставить на ночь в тёплое одеяло

Салат из огурцов - 32 рецепта

4 кг. огурцов режем кружочками, добавляем к ним 1стакан сахара, 1/4 ст. соли (40гр.) , 1 ст. растит. масла. , 1 ст. уксуса (9%), 1 ст. л. черного молотого перца, 3 зубчика чеснока (на мелкой терке) , зелень (по желанию), обычно укроп и петрушка (еще кладут семена укропа 2 ст. л.).. .
Все перемешиваем и оставляем на 4 часа. Далее выкладываем в банки (0,5л.), стерилизуем 15 минут и закатываем. ВСЕ!!!

ОГУРЦЫ С ЧЕСНОКОМ.
3 огурца, 2-3 зубка чеснока, 1 ст. ложка раст. масла или 50г сметаны, соль по вкусу.
Огурцы помыть, натереть на крупной тёрке, смешать с растёртым чесноком и заправить раст. маслом или сметаной. Посолить.

огурчики, лучек и оливковое масло-вкуснятина!

Капуста, морковка, лук, огурцы, майонез и специи повкусу

огурчики с солью и сметанкой)
огурцы + яйцо + майонез
огурцы + помидоры + растительное масло (майонез, сметана)
это самое простое, что можно сделать)

отварной картофель
отварное яйцо
огурец
лук зеленый укроп
все крупно порезать выложить на листья салата. заправить нерафинированным маслом. кушать с черным хлебушком.

Огурчики, капустка, зелень, майонез! Ням-ням!

резанные огурчики да резанные помидорчики заправь майонезиком

добавьте туда отваренное мясо, соевый соус и посолите-поперчите. Вкусно! =)

огурец, кальмар, яйцо, майонез