Можно ли огурцы засолить вместе с помидорами?

можно.
Мама моего мужа консервирует одновременно, мелкий лук, зубчики чеснока, помидоры, огурцы, листы белокочанной капусты, морковку. Очень вкусно получается.

Ассорти делают, можно.

Конечно можно, ассорти получится ))

Не желательно, если только огурцы ложить вниз.

ассорти
маринад: на 1 литр воды
4 ст ложки сахара
1,5 ст ложки соли
1 ч ложка уксуса 70%
маринад универсальный, я к помидорам. огурцам и перцам еще капусту кладу, очень и очень вкусно! удачи!!!

3х литровую банку промыть содой и обдать кипятком.
Огурцы и помидоры сначала помыть холодной водой, потом тоже обдать кипятком. (Огурцы, если собраны не сегодня, лучше замочить в холодной воде на неск. часов). Все специи промыть также.
В каждой банке специи должны быть сверху и снизу-листья смородины, вишни, хрена (или корни хрена) , зонтики укропа, 4-5 зубчиков чеснока. Залить банки кипятком и оставить на 7-8 минут, прикрыв крышкой.
Слить воду в кастрюлю, поставить на плиту и вскипятить, добавив на каждый литр рассола 2ст. л. соли, 1 ст. л. сахара. На 3х литровую банку нужно 1,5 литра рассола. Кипящим рассолом залить банки, влить 1 стол. ложку столового уксуса, всыпать 1 ч. л. сухой горчицы. Закатать, перевернуть, укутать чем только можно, чтобы банки как можно дольше остывали.

Засолить не знаю, а замариновать запросто)

конечно можно называется ассорти

будет очень вкусно

можно.

Даже нужно))) ) капустке добавте.

А почему бы и нет?

моно и нуно))!

Да))

Можно не только с помидорами

конечно можно!!!