привезли ведро сливы. Что с ней делать?

Я бы повидло приготовила. Вкуснотень!
Если вас смущает кожица, то перед окончанием варки разбейте все комочки погружным блендером.

Самое ленивое. Компот - моешь банки (не стерелизуешь - слива же просто помытая) накладываешь сливыив банки, заливаешь кипящей водой или сиропом не очень сладким, стерилизуешь литровые банки 15 мин. с момента закипания и закатываешь. Можно ленивое, дешевое варенье 5 минутку. Делаешь сироп из расчета на 1 кг слив 400-500 гр. сахара, если слива сладкая хватит 300 гр. и 1 стакан воды. В кипящий сироп добавляешь сливы с момента закипания провариваешь 5-10 минут раскладываешь в стерильные банки, сразу закатываешь и укутываешь во что - то теплое. Не очень красиво получится, но вкусно. Если сливы с косточками съесть надо в течение года.

раздай неимущим..

Сливовый пирог
Ингредиенты:
для теста
сливочное масло или маргарин - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 0,5 стакан, (1ст. кому послаще)
яйцо - 2 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки
для начинки
Слива 200гр.
Способ приготовления:

1
Приготовить тесто: Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания). Благодоря маслу тесто не прилипает к рукам и форме для запекания. Понемногу обмакивая пальцы в муку) , руками распределить его по дну и стенкам формы для выпекания.

2
Приготовить начинку: Сливу помыть, обсушить, разрезав на дольки удалить косточки, после чего равномерно разложить на тесто.

3
Приготовить сметанно-яичную заливку: В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь. Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки. Всю смесь еще раз хорошо перемешать. Залить сливу в форме сметанно-яичной заливкой, разровнять.

4
Выпекать сливовый пирог в нагретой до ~180°C духовке ~50 минут. Готовый пирог можно подавать в горячем или холодном виде.

булочки с повидлом испеки.... или саке приготовь)

из алычи делают соус ткемали, это я по радио слушал: -)
http://r4.err.ee/helid?main_id=988534

варенье) или компотика)

Компот или варение для сердце хорошо

повидло, самое оно )) ,представь булочки делаешь с повииидлом )

повидло

НЕ поверишь, есть и наслаждаться! *)а то что останется на пирог какой нибудь! *