что можно приготовить из костяники кроме компота?

1. Костяника в сахарном песке.
На 1 стакан ягод - 2 столовые ложки сахарного песка.
Ягоды посыпать сахарным песком, перемешать, дать постоять 5-10 мин, охладить и подать в вазочках.

2. Костяника с медом.
На 1 стакан ягод -2 столовые ложки меда.
Ягоды перемешать с медом, оставить на 5-10 мин, подавать в вазочках.

3. Костяника с молоком.
На 1 стакан молока — 2 столовые ложки ягод костяники, 1 чайная ложка сахарного песка.
В молоко всыпать сахарный песок, мытые ягоды. По­давать в стаканах или в вазочках.

4. Кисель из костяники.
На 1 стакан ягод костяники — 100 г сахара, 40 г картофельного крахмала, 1 л воды.
Костянику растереть в миске деревянным пестиком. Крахмал развести 1 стаканом воды. Растертую костянику прокипятить в не­большом количестве воды 5 мин, отделить мезгу, отвар довести до кипения, влить в него растворенный крахмал, добавить сахар и снова довести до кипения.

пирожок для тёщи

кашку малашку

Ягоды костяники можно подавать в сахаре или со сливками, с молоком и мёдом, в виде соуса и сухой приправы, костяничной водицы и кофейного напитка. Из костяники делают уксус и вино, сложный чай, её сушат. Но лучше всего есть ягоду костяники свежей. Из костяники можно приготовить квасы и морсы, кисели и компоты, варенье и желе, сиропы и соки, муссы, пирожки и приправы. Для длительного хранения ягоды засыпают сахаром.

кисель. варенье-объеденье. пирог. пирожки

Ягоды можно подавать в сахаре или со сливками, с молоком и мёдом, в виде соуса и сухой приправы, костяничной водицы и кофейного напитка. Из костяники делают уксус и вино, сложный чай, её сушат. Но лучше всего есть ягоду свежей. Из костяники можно приготовить квасы и морсы, кисели и компоты, варенье и желе, сиропы и соки, муссы и приправы. Для длительного хранения ягоды засыпают сахаром.