Консервирование

как сделать фасолевый суп? без мяса и картошки

В детстве так бабушка делала. кроме фасоли там нечего не было! ! Жидкость была темно цвета какао
Oksana Libelt
Oksana Libelt
99
Фасоль замочить на ночь, варить потом часа два. Половину фасолин достать, растолочь и обратно в суп. Зажарка: лук, мелкорезанный, можно морковку тертую (можно и без нее) , зелень обязательно, особенно кинза. Чесночка надавить дольку, но это уже когда почти сварился, вместе с зеленью добавить
Катерина Кузнецова
Катерина Кузнецова
13 734
Лучший ответ
Сварить нарезанную картошку, добавить в нее жаренеые на подсолнечном масле тертую морковь и лук (можно добавить чеснок, нарезанные стебли сельдерея) , добавить томатную пасту (или помидоры) . Посолить, поперчить, лавр. Добавить фасоль из банки. Можно добавить копченые колбаски, нарезанные
Наталина *
Наталина *
76 213
Наберите в поиске "фасолевый суп с грибами" или без грибов.
Грибов добавь, и будет как у бабушки!
O_
One_In_1000000 __
58 115
ну если какао то красная фасоль вымыть и замочить на сутки с содой промыть снимая кожурку после залить водой и варить на медленном огне заправить поджариным луком чесночком и зеленью
ГЯ
Галчёнок Я..
49 936
ФАСОЛЕВЫЙ СУП
сухая фасоль,
морковь - 1/2 шт. ,
репчатый лук - 1 шт. ,
томатная паста,
растительное масло,
чеснок,
зелень петрушки,
приправы (орегано, тимьян, майоран, хмели-сунели)
Замочить фасоль в холодной воде на ночь (5-7 часов) . Сменить воду, варить фасоль 30 мин. В это время очистить и нарезать, морковь, лук. Морковь и лук обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту. . Добавить в суп обжаренные морковь и лук, приправы, посолить, варить еще 5 мин. Подавать с порубленной зеленью петрушки и чесноком