Как приготовить фасолевый суп?

Вода2 л
Картофель3 штуки
Морковь1 штука
Сладкий перец1 штука
Зеленьпо вкусу
Куриная грудка1 штука
Лук репчатый1 головка
Сольпо вкусу
Консервированная фасоль в томатном соусе400 г
Растительное маслопо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправыпо вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 30 МИНУТ РАСПЕЧАТАТЬ

1. Сварить бульон из куриной грудки. Я кладу в холодную воду, чтобы был наваристый бульон. Солю за 5–7 минут до готовности.

2. Пока варится бульон, мелко-мелко режу лук, морковь и перец болгарский. Делаю обжарку на сковородке. Главное, чтобы лук не пригорел.

3. После того как курица свариться, вынимаю ее на тарелку.

4. В готовый бульон кладу нарезанный кубиками картофель и выкладываю из банки фасоль.

5. Когда картошка будет почти готова, кладу в бульон обжарку и перемешиваю.

6. Готовую куриную грудку режу кубиками и тоже отправляю в суп.

7. За 5-7 минут кладу приправы для супа, перчик, что душе угодно и, конечно, зелень.

можно и щи или борщ сварить с фасолью но на свином или говяжьем бульоне и картошки класть меньше а фасоль помытую бросать сразу когда начнёшь варить мясо

фасоль замочить с ночи в воде 1:6 с чайной ложкой соды. утром отцедить и промыть. сварить мясо с мозговой косточкой, фасолью, морковью и луковицой и солью . овощи выкинуть, мясо снять с кости и порезать. в суп положить картошку кубиками, морковь кубиками, резаную кубиками луковицу, пожареную с копченым салом, пару копченых ребрышек по желанию. сварить до готовности картошки и фасоли. можно подавать.

● 300 г красной фасоли
● 300 г кабачков
● 2-3 средние луковицы
● 5-6 зубчиков чеснока
● 400 г очищенных от кожуры помидоров
● базилик
● петрушка
● 150 г сыра
● 3 ст. л. оливкового масла
● соль, черный перец
1. Фасоль замочить в холодной воде на 8 ч. Промыть и варить 1,5 ч; в конце варки подсолить. Отбросить на дуршлаг.
2. Лук и чеснок очистить. Измельчить.
3. Помидоры очистить от кожуры, нарезать кубиками. Цукини нарезать кубиками покрупнее.
4. В большой кастрюле разогреть масло, положить нарезанные овощи. Готовить, помешивая, 8 мин. Добавить фасоль, тушить 10 мин.
5. Влить 400 мл воды. Довести до кипения, слегка приправить солью и перцем. Варить 20 минут.
6. Сыр натереть на крупной терке. Зелень вымыть, высушить и измельчить. Снять суп с огня, дать постоять пару минут., затем добавить сыр и зелень, перемешать.

Я как то прочитала рецепт и сварила, мне очень понравился. Бульон мясной варите, потом туда картошку, фасоль ( сварить зараннее и отдельно немного фасоли). Отдельно сделать поджарку лук морковь и стол ложку томатн пасты, пережарить и добавить в суп. Можно ещё добавить квашенную капусту и со сметаной

Я с консервированной фасолью делаю и колбаску полукопчёную добавляю.
Картошку чищу, нарезаю кубиками. Ставлю варить.
Лук, морковь и колбасу измельчаю, поджариваю на сковороде. Добавляю к картошке. После закипания засекаю время на 10 минут, добавляю фасоль консервированную и приправы. После закипания засекаю время на 5 минут, выключаю и оставляю на 10 минут настояться. Ем со сметаной.

Сухую фасоль, не "из банки", заранее замочить в воде, иначе от голода умрёшь.

из фасоли