Вкусное варенье из черной смородины с апельсинами! Нужен проверенный рецепт! всем спасибо!

Варенье из черной смородины и апельсинов

Варенье, не требующее больших затрат во времени и ингредиентов из черной смородины с апельсинами

Список ингредиентов:

Для порций :
Смородина черная
1 кг.
Апельсины
2 шт.
Сахар
500 г.
Желфикс 2 к 1
1 пакетик (а)
Вода
220 мл.

Сложность 1 из 5
Время готовки 00:05
Время всего 00:15
Способ приготовления

Ягоды перебрать, убрать плодоножки, вымыть и поместить в таз для варки варенья.
Апельсины помыть, один мелко порезать с кожей (не очищая) , второй сначала почистить, а потом мелко порезать и добавить их к ягодам. Перемешать.
В таз с ягодами добавить 1 чашку (220 мл) воды и поставить на огонь, Когда ягоды закипят, помять их толкушкой.
Смешать Желфикс с двумя столовыми ложками сахара и добавить в таз с ягодами. Перемешать.
Кипятить ягоды на маленьком огне. Добавить остальной сахар и кипятить, снимая пену еще 3-4 минуты. Перемешивать. Огонь выключить. Разложить варенье в подготовленные небольшие баночки, закрыть крышкой и перевернуть крышкой вниз на 5 минут.
Варенье готово.

Такое варенье может храниться при комнатной температуре 5-6 месяцев.

Вместо сахара в варенье можно положить фруктозу или любой другой сахарозаменитель.

я раньше делала черный крыжовник (негус) с апельсинами - на 1 кг крыж 1 апельсин вместе с цедрой и 1 кг песка сахарного - вкусно было