Какой вкус у тмина, примерно на что похоже?

Несколько штучек (плоских таких) не помешает, честно, будет вкусно... только не переборщить...

У тмина свой вкус За то его и любят В прибалтике чай с ним заваривают и в хлеб кладут

горьковатый, слегка жгучий вкус

лучше не добавляйте, пока не попробуете. у тмина ОЧЕНь пикантный вкус. с укропом его сравнивать нельзя.
я с непривычки выковыривала тмин в хлебе. для меня лично-гадость!

мяты+перец черный

Рижский хлеб ели? Он. Не ели - ну, ближе к кориандру, хотя вкус описАть сложно, любой вкус.

Как у зиры, только помягче.

мне тмин напоминает укроп

Если с укропом ели, то с тмином тоже сможете есть . Лично мне там семена не нравятся, капуста в клюквой заманчивее, особенно когда перед едой туда мед добавить.
А вот ржаной хлеб с тмином и изюмом (рижский) советую испечь/попробовать.

Многие добавляют в квашеную капусту тмин. Придаёт пикантный вкус капусте. Моя мама всегда добавляла 2 пакетика тмина на 5-ти л кастрюлю капусты, а мне не очень нравится.

По виду похож на укропные семечки. Капусту квашу тоже с ней. По вкусу прочитала похож на анис .

черный тмин по вкусу и аромату напоминает смесь черного перца и мяты ( ментола )

Хорошо будет сочетаться. Мне вкус тмина очень нравиться. Свежо, пряно. Тмин похож на тмин. Надо пробовать

Мене запах, послевкусие нравится, но "на зуб " его не люблю. В тушеную, соленую капусту и гороховый суп добавляю в полотняном мешочке - тмин снимает - не знаю, как правильно сказать - газообразование.