Консервирование

Купил нож за 2100 руб. Не керамический, с цельной металлической ручкой.

В магазине спросил почему такой дорогой, сказали сплав какой-то. Ну он мощный реально. курицу вместе с костями режу. Хоть по кости, хоть поперёк кости. Не такой конечно как у спецвойск, но очень удобный. Жена боится с ним готовить. Но он не острый. По пальцу попал как-то и не порезался. Не то что керамический, как бритва был 4 месяца, а сейчас еле режет.
Galina Galinka
Galina Galinka
4
Тоже мне, секрет полишинеля
Сталь нержавеющая 440В или С, или AUS8, AUS10
НН
Неизвестно Неизвестно
19 269
Лучший ответ
Тыс 20 р стоит профессиональный нож. Ваш из обычных. Вот хотя бы, производитель посуды, ножи нормальные, цены как у Вас http://www.berghoff.ru/catalog/949/
Наташа Карагузова Китай, поганенький причем
А вопрос то в чём? У меня Apollo так же кости куриные режет. И дешевле.
ХЮ
Хотомко Юлия
96 005
Galina Galinka Вот в том то и дело что дешевле. Я всяких ножей повидал, но этот реально радует. В армии нож был НР, и то не так резал.
Galina Galinka Охотничьи ножи например вообще жалко использовать по назначению. Они по 6000 руб, с гравировкой. Таким явно не станешь рыбу разделывать или дичь)))
Я пользуюсь только большими ножами. Раздражают игрушечные. и доска должна быть человеческая. Не могу готовить на 15 кв. см. Как научили изначально, так по жизни и пошло. Некоторые шарахаются, когда увидят меня с ножом. Но мне так удобно.
Дашка Митрахович Хорошая позиция. )))
стоят-еще и дороже по 5 тыс есть, а сплав не кто не скажет -его для этого в руки взять нужно
В лучшем случае 420 сталь. Вот и дорезались по костям. Нож сделан чтоб резать. Для костей нужен другой инструмент.
Galina Galinka У меня всё режет. Я им Буратино могу выстрегать)))
2100 рублей - дорогой нож? Тогда цены на профессиональные кухонные ножи вам лучше не видеть... :)
Galina Galinka Да я не впечатлительный. Это вон выше ответивший ножи дороже 400 руб не видали.
покупают на алиэкспресс за 200р и продают потом за 2100
Настя Кислова
Настя Кислова
26 400
Galina Galinka На алиеспрес байда. Я такое не покупаю. Я разбираюсь в ножах.
Надежда Надя Мне кажется владелец вопроса маленько оптимист :-)
А сколько стоят обычные стальные ножи? 10-ти дюймовый Трамонтина Центури из нержавейки Krupp 1.4110 стоит 2100. Вадим правильно сказал - 440-я или АУС8, не более того, никаких "касмичиских" сплавов там нет.
Не хочу хвастаться но у меня в доме ножи из металла марки CTS и я их каждые пол года отвожу на заточку
Отличный выбор!! Хороший нож не может стоить меньше 1000 руб и то это слабенький... как повар говорю
Я себе тож хочу, что б могла говяжку резать тонко для карпаччо.
Galina Galinka Мой скорее не для тонкой работы. Тут нужен нож с тонким лезвием. Утку по-пикинский режут ножом таким что им бриться можно.

Похожие вопросы