Консервирование
Начался сезон заготовок. А есть ли тут те, у кого с прошлого сезона не все закатки съедены? Что осталось в ваших (ВН)...
закромах?
Я не поленилась - пошла посмотрела. 7 литровок: две с балатонским салатом, 3 с огурцами в томатном соке (мне лично не понравилось), одна с лечо и одна с помидорами (удушу за неё) - берегу. Но мне есть куда скармливать (много голодных бесженных мужиков)
Илюза Сайфутдинова
выслать тебе лечо?)))) а то у меня не справились) хотя, тоже есть в кого запихивать)
....((а у меня только куча пустых банок.... (((
Илюза Сайфутдинова
этого тоже полный сарай))) вот думаю, мало делаешь, до НГ не доживают, много - остаются. где, блин, золотая середина-то?))))
меня запиши - перестраховалась
Илюза Сайфутдинова
чего не съели-то?)
Помидоры, огурцы и как всегда немного варенья.
я сама не купорю. только в том году помидорки сливки зелёные 16 банок по 0,7 замариновала- супер улетели. а мать хранит по 10 лет всякие трёхлитровые. и открывает сначала самые старые, пока ржавчиной не пойдут. и бабка моя (мать её) так делала))
Лючия ))))))))))))))
я такое старье не ем, домашним не даю и борюсь со свекровью
У меня все съедено почти. Было варенье яблочное и малиновое, так мои его на брагу извели. Лечо вообще первым делом ушло. Осенью буду больше делать. Хранить по два года не хочу. Считаю опасно.
Илюза Сайфутдинова
у меня с лечо такая же беда, то мало, то остается. вот в позапрошлом году мало было, в прошлом еще 5 кг сделала, стоит)
Остатки есть аж с 2014года
у меня еще остались соленые грибы и банка соте из баклажанов. А, еще черника мороженая 1 контейнер))
2 банки компота.
Лечо и просто помидоры.
варенья завались еще, в этом году буду только замораживать ягоды
баклажаны-перец-лук есть, мама передает огурцы-помидоры и томатный сок
первыми съели подчистую огурцы и кабачки с кетчупом чили, делала немного на пробу - отличная штука!
баклажаны-перец-лук есть, мама передает огурцы-помидоры и томатный сок
первыми съели подчистую огурцы и кабачки с кетчупом чили, делала немного на пробу - отличная штука!
Илюза Сайфутдинова
привет) а я вот ленюсь пока что. массового прибытка ягод пока нет, с овощами тоже пока не ахти)
все заготовки - пустой перевод продуктов. ибо витаминов там нет. лучше ешьте так
Илюза Сайфутдинова
не стоит искать во всей еде исключительно пользу) это вкусно и этого достаточно, что бы готовить). и я и все мои, будут есть и дальше всякие маринашки и соления) это же не основной рацион, а добавка и разнообразие. да и потом, зимой найти вкусные овощи, большинство их, не реально
Нелля ****
а сама что ешь зимой в несезон?
Cветлана Сорокина
да, ладно!
как дальше жить?...
как дальше жить?...
С прошлого сезона... я смеюсь от всей души. У тёщи по 3 года всевозможные заготовки пылятся по всей квартире...
Илюза Сайфутдинова
нее, я что-то не рискую так много и так долго хранить, хотя условия подходящие для этого. ну если варенье и компоты еще ладно, то маринованные продукты страшно...
Компоты у меня на первом месте и никогда не остаются. Сравнивать их с покупными пакетными "соками"...я уж лучше компотик.
А остаётся много, вот остался перец, фаршированный овощами в томатном соусе, баклажанчики с помидорами и перчиком тоже в томатном соусе. Никогда под ноль не съедается, буду сокращать это дело.
А остаётся много, вот остался перец, фаршированный овощами в томатном соусе, баклажанчики с помидорами и перчиком тоже в томатном соусе. Никогда под ноль не съедается, буду сокращать это дело.
На удивление в этот раз осталась только аджика
Похожие вопросы
- Что вы делаете если подошёл сезон консервации, а в подвале ещё остались консервы прошлых годов?
- Скоро начнется сезон смородины, что из нее приготовить, Ваши предпочтения?
- Начался сезон малины, смородины, ежевики...
- Сезон заготовок на носу.Кто и что будет заготавливать? Может поделитесь свежими идеями и рецептами?
- Сезон заготовок почти закончился, подведем итоги Какое самое оригинальное варенье Вы сварили нынче?
- Сколько у вас хранятся домашние заготовки? И куда вы деваете старые, когда новый сезон подошел?
- Какие заготовки на следующий сезон вы будете делать усиленно?
- Хочу приготовиться к сезону закруток. Помогите всем чем можете (рецептами )!Очень жду!
- Съедено всё варенье. Съедены все закатки. Что делать?
- Какие закатки/заготовки можно делать в сентябре?