Консервирование

Начался сезон заготовок. А есть ли тут те, у кого с прошлого сезона не все закатки съедены? Что осталось в ваших (ВН)...

закромах?
Я не поленилась - пошла посмотрела. 7 литровок: две с балатонским салатом, 3 с огурцами в томатном соке (мне лично не понравилось), одна с лечо и одна с помидорами (удушу за неё) - берегу. Но мне есть куда скармливать (много голодных бесженных мужиков)
Женис Ишанбаева
Женис Ишанбаева
71 741
Лучший ответ
Илюза Сайфутдинова выслать тебе лечо?)))) а то у меня не справились) хотя, тоже есть в кого запихивать)
....((а у меня только куча пустых банок.... (((
Ольга Гребенюк
Ольга Гребенюк
67 474
Илюза Сайфутдинова этого тоже полный сарай))) вот думаю, мало делаешь, до НГ не доживают, много - остаются. где, блин, золотая середина-то?))))
меня запиши - перестраховалась
Илюза Сайфутдинова чего не съели-то?)
Помидоры, огурцы и как всегда немного варенья.
я сама не купорю. только в том году помидорки сливки зелёные 16 банок по 0,7 замариновала- супер улетели. а мать хранит по 10 лет всякие трёхлитровые. и открывает сначала самые старые, пока ржавчиной не пойдут. и бабка моя (мать её) так делала))
Нелля ****
Нелля ****
66 641
Лючия )))))))))))))) я такое старье не ем, домашним не даю и борюсь со свекровью
У меня все съедено почти. Было варенье яблочное и малиновое, так мои его на брагу извели. Лечо вообще первым делом ушло. Осенью буду больше делать. Хранить по два года не хочу. Считаю опасно.
Илюза Сайфутдинова у меня с лечо такая же беда, то мало, то остается. вот в позапрошлом году мало было, в прошлом еще 5 кг сделала, стоит)
Остатки есть аж с 2014года
у меня еще остались соленые грибы и банка соте из баклажанов. А, еще черника мороженая 1 контейнер))
2 банки компота.
А@
Алина @@@
95 362
Лечо и просто помидоры.
ИЕ
Инна Ерикова
53 005
варенья завались еще, в этом году буду только замораживать ягоды
баклажаны-перец-лук есть, мама передает огурцы-помидоры и томатный сок

первыми съели подчистую огурцы и кабачки с кетчупом чили, делала немного на пробу - отличная штука!
Илюза Сайфутдинова привет) а я вот ленюсь пока что. массового прибытка ягод пока нет, с овощами тоже пока не ахти)
все заготовки - пустой перевод продуктов. ибо витаминов там нет. лучше ешьте так
ЭА
Эльвира А
47 420
Илюза Сайфутдинова не стоит искать во всей еде исключительно пользу) это вкусно и этого достаточно, что бы готовить). и я и все мои, будут есть и дальше всякие маринашки и соления) это же не основной рацион, а добавка и разнообразие. да и потом, зимой найти вкусные овощи, большинство их, не реально
Нелля **** а сама что ешь зимой в несезон?
Cветлана Сорокина да, ладно!
как дальше жить?...
С прошлого сезона... я смеюсь от всей души. У тёщи по 3 года всевозможные заготовки пылятся по всей квартире...
Ко
Кошка
40 740
Илюза Сайфутдинова нее, я что-то не рискую так много и так долго хранить, хотя условия подходящие для этого. ну если варенье и компоты еще ладно, то маринованные продукты страшно...
Компоты у меня на первом месте и никогда не остаются. Сравнивать их с покупными пакетными "соками"...я уж лучше компотик.
А остаётся много, вот остался перец, фаршированный овощами в томатном соусе, баклажанчики с помидорами и перчиком тоже в томатном соусе. Никогда под ноль не съедается, буду сокращать это дело.
На удивление в этот раз осталась только аджика