Кто нибудь реально знает по каким дням квасить капусту? в феврале этого года? Или это все мифы?

Никогда не заморачивалась с этим)) но слышала, что квасить лучше в женские дни-ср, пт, сб. Лично я квашу в любой день. Просто смотрите, чтобы она не перестояла (не пере квасилась). И "зимняя" капуста получается более хрустящей

зимние сорта капусты квасьте когда захотите... еще не хватало такой муйней заморачиваться! (((

По любым кроме полнолуния и новолуния

Ага! В новолуние надо квасить. А как только заквасится, идти за бутылкой и опять квасить, квасить,...

я тоже делаю - когда есть время и ЖЕЛАНИЕ...
..но в старину капусту квасили по женским дням (среда, пятн, суб)... и обязательно чтобы не было критических дней в это время

Миф - это квасить капусту в феврале.

как бы не квасят в феврале... но если очень нада то можно!)

Вам не стыдно такие вопросы через высокоскоростной интернет задавать?

- Помой посуду.
- Не буду, в рождество работать нельзя.
- Но ведь ты не веришь в бога?
- Не верю, но и оскорблять чувства верующих тоже не хочу. У нас за это статья вообще-то.

вот что хотите, то и думайте, а я делаю капусту именно в женские дни (среда, пятница, суббота)

Конечно же фейк! Главное пропорции и технология!

я квашу, когда мне хочется. вне зависимости от месяцев и дней))

По чётным.:)

Все херня! Квасьте капусту, когда хотите, а просто только по выходным

Когда хотите - тогда и квасьте. Есть убеждение, что лучше всего на растущей луне квасить - фигня полная - квасил и при растущей и при убывающей - получалось прекрасно на вкус. Квасил в обычных стеклянных банках. Шинковал капусту, немного шинкованой моркови, перемешать и помять, посолить так чтобы казалось чуть пересолено и плотно уложить в банку. Банку прикрыть сверху марлей и убрать. На следующий день проткнуть чистой палочкой до дна в нескольких местах, чтобы газы выходили. И так три-четыре дня. Потом просто закрыть банку и в холодильник. Через пару дней классная, кисленькая, хрустящая капустка, что под водочку, что в щи))))

Я квасила капусту и в нужные дни и в ненужные . Всегда всё одинаково

Совсем ку-ку.. Зимние сорта капусты просто сочнее и получаются более хрустящие. Я квашу круглый год в 1-2х литровых банках по мере съедания. Всегда вкусная получается.

Я чего чето не знаю? Что за правильные капустные дни? Я квашу когда банка заканчивается, т. е. примерно каждые 1,5 - 2 недели.

Когда угодно, тогда и квасте!
Ещё мифов с квашеной капустой не хватало.
Капуста такой же овощ, как и другие, и с ней ничего мистического не происходит.
Да и вообще мистики не бывает.
А по природным факторам каждый февральский день для капусты одинаков!