Консервирование

Сливовый джем с какао+

Хочу сделать сливовый джем с какао, но мне не нравится добавление сливочного масла в рецепте. Есть рецепт с шоколадом, но мне хочется именно какао.
Вопрос к кулинарам -как думаете, если не добавлять масло, хорошо получится? Может быть, кто-то уже пробовал?

рецепт взят отсюда https://gotovimvse.com/recipes/182/ , в сети он повторяется
Имхо, нужно масло- для правильной консистенции
Галина Щергина
Галина Щергина
51 988
Лучший ответ
Гульмира Халметова Видимо, в рецепте с шоколадом жир в шоколаде, а здесь масло.
а вы делали такое?
Меня не раз угощали таким джемом. Это самое мерзкое сочетание продуктов, которое я пробовала.
с какао не пробовала, а делала с шоколадом с добавлением пектина. Отличная вещь получилась
GJ
Gulshat Jakipbekova
98 893
Гульмира Халметова а не жирно получится?
и вместо пектина можно квиттин?
бред
Лариса Лариса
Лариса Лариса
42 734
Гульмира Халметова лишь бы вякнуть?
Не "треенируйся", а тренируйТЕСЬ.
ТренируйТЕСЬ на "ВЫ" обращаться.

Итак, согласно правилам современного этикета обращение «Вы» является обязательным в следующих случаях:
1. Независимо от возраста и социального происхождения – в официальной среде и при обращении к малознакомому либо же незнакомому. При этом, обращение на «Вы» к человеку, достигшему 25 лет, дополняется именем и отчеством; к тем же, кому от 15 до 25 – чаще всего только полной формой имени.
2. При общении с человеком, встреченным впервые.
3. В общении между сослуживцами, в случае присутствия при этом посторонних лиц.
4. Во время делового общения в случае отсутствия неформальных отношений между людьми.
5. К коллегам во время конференции, симпозиума, и т. п., вне зависимости от форм общения с ними в неформальной обстановке.
6. При общении врача с пациентом, вне зависимости от обстоятельств.
7. Журналистами во время интервью даже с хорошо знакомыми людьми.
8. При обращении к учащимся старшей и средней школы, что подчёркивает уважительное отношение и отмечает зрелость личности.
9. По отношению к людям старшего возраста – вместе с именем и отчеством.
10. В официальной обстановке даже по отношению к хорошо знакомому человеку.
Без масла Карлсон бы оценил)).. на самом деле мягко говоря это ерунда...
KO
Katharina Ortmann
3 019