Консервирование
Как правильно стерилизовать банки?
Сколько нужно кипятить, как быстро потом нужно делать консервацию?
А зачем их кипятить? Каждый делает так, как удобно - кто-то в духовке, кто-то в микроволновке, кто-то на чайнике паром, кто-то вообще просто хорошо моет (можно еще с содой)... Я паром стерилизую, потом переворачиваю и накрываю крышкой, так и стоят, пока салат или что там еще готовится, потом просто кипящий продукт раскладываю в банки, закатываю и под "шубу". За последние лет 30 ничего еще не взорвалось..
Яночка Золотарёва
в микроволновке? ну ну
Стерилизую только паром. Приобретите крышку, как на фото, меньше заморочек будет)
7 минут достаточно для стерилизации пустой банки. Затем-овощи закладываю в горячую банку, заливаю горячим маринадом, накрываю горячей стерилизованной крышкой и ставлю в кастрюлю с кипятком еще минут на 5-7(от составляющих зависит). Достаю при помощи прихватки и сразу закатываю, переворачиваю, укрываю.

7 минут достаточно для стерилизации пустой банки. Затем-овощи закладываю в горячую банку, заливаю горячим маринадом, накрываю горячей стерилизованной крышкой и ставлю в кастрюлю с кипятком еще минут на 5-7(от составляющих зависит). Достаю при помощи прихватки и сразу закатываю, переворачиваю, укрываю.

Правильно - спиртом
В стерилизаторе.
под огурцы и помидоры стерилизовать не надо.
варю в кастрюле, пока варится то, что буду закатывать, в это время в другой кастрюле кипят банки ..Как быстро, ну пока варится мое варево, лечо или что то там еще .Не оставляю на потом
Я паром люблю стерилизовать. Иногда в кастрюле их варю.
Никогда не стерилизую. Банки высыхают естественным способом. Не вижу смысла в стерилизации, ведь продукты закладываем нестерильные.
Я мою банки вручную, затем цикл в посудомойке на 70 градусах. А стерилизизую только крышки, немного воды в сковороду, чтобы крышки покрыло и кипячу 10 минут. Пока оно закипает, разливаю варенье или соленье по банкам и потом достаю из кипящей воды чистым пинцетом крышку и сразу закупориваю банку. Примерно, так.
Похожие вопросы
- Девочки, мальчики, тёти и дяди, выручаайте:( А то до слез уже((. Как правильно стерилизовать банки?
- Как правильно стерилизовать банки при консервировании?
- как правильно стерилизовать банки Как нужно стерилизовать банки?
- Собираюсь делать кабачково-баклажанную икру. Подскажите, как правильно стерилизовать банки ?
- Как правильно стерилизовать банки? Ставить в кипящую воду или ставить в холодную до кипения и отсчитывать время?
- Как правильно стерилизовать банки с содержимым?
- как правильно стерилизовать банки для соления огурцов?
- Подскажите пожалуйста, как правильно стерилизовать банки в духовке....
- Как правильно стерилизовать банки в духовке и микроволновке? я крышки кипятила около 20 минут, закроются?
- Подскажите, как правильно стерилизовать банки что бы в них наливать варенье?