Консервирование

Можно ли есть такие грибы?

Сестра вчера дала баночку опят. Закатывала банки она сама. Закатки этого, 2020 года. И сегодня я обратил внимание на одну вещь. Жидкость в банке светлая, как слеза. А вот на дне банки я обнаружил осадок молочно-белого цвета. Что это может быть? И можно ли есть эти грибы? Фотографии прилагаю. За ранее благодарю за ответ.
СБ
Света Бренгауз
24 042
В любых консервах: грибах, помидорах, огурцах, образуется мутный осадок.
Если уж он так вам неприятен, сполосните грибы перед употреблением.
Наталья Горбенко
Наталья Горбенко
97 971
Лучший ответ
у сестры узнайте ест ли она такие грибы. я делала маринованные опята, в них не было на дне мути
Elena Alova
Elena Alova
54 627
Это молочная кислота. Грибы съедобные.
...adriana ...
...adriana ...
76 563
Это не опята, а хрень китайская, хотя и съедобная.
Грибы маринованные? Ешь без опаски.
Shynar Dargaliyeva
Shynar Dargaliyeva
90 611
Света Бренгауз Бля.... Да почему Китайская то?? В лесу всё собиралось, на даче. Китайская.... Херню тоже напишут здесь....
от уксуса такой осадок
Евгения Блюм
Евгения Блюм
61 098
Не рискуйте. Это всё-таки грибы.. Мало ли (
Havin_Hon Ko`zan O`g`li
Havin_Hon Ko`zan O`g`li
70 271
нельзя их есть, только если вы с сеструхой не можете наследство поделить. А в нормальной обстановке сестра травить не станет.
ЮН
Юлия Новикова
72 490
Попробуйте кусочек
если в животе как то не хорошо
то лучше выбросить
Adiya Kaldibaeva
Adiya Kaldibaeva
63 324
Есть можно любые грибы.
Некоторые, в том числе скорее всего и эти, всего один раз.
Алия Турсунбаева)
Алия Турсунбаева)
74 174
как мицелием обрастет делай кейсинг и в инкубатор
Ксения Яковлева
Ксения Яковлева
96 615
Ешь не бойся, если что на ковид спишут
Нина Мурлина
Нина Мурлина
87 980
Это плесень. Походу уже нельзя это есть.
Мариана ***
Мариана ***
65 683
Выброси, не рискуй.
Nika Bogomyakova
Nika Bogomyakova
54 379
Хорошие опята. Муть на дне ни о чём плохом не говорит. Промыть кипячёной водой, добавить подсолнечного масла, репчатого лука и можно есть. Я бы под водочку их с удовольствием употребил.
АO
Алёна Omg
47 420
Каждый год мариную грибы, но ни разу такого осадка не было. Иногда такой осадок бывает у огурцов и помидоров, когда они внутри банки прокисают, но крышка при этом не всегда вздувается. Ботулизма не должно быть, т. к. в банке кислая среда. Я бы есть не стала.
СК
Светлана Кривенко
37 558
Это вообще не опята, выкиньте нафиг
НГ
Наталья Гусева
28 016
это такие магазинные опята....
лесные с цветом....
городские на пне потемнее...
у нас икра была с чесноком и соленая ...промоешь от соли не кислая. сама солила мало соли наверно. приходилось в морозилке хранить
Светик Светалек
Светик Светалек
11 012
Нет.
Аlеvтиnkа))) *
Аlеvтиnkа))) *
7 913
возможно плохо промыли и очистили грибы перед мариновкой и это превратилось в желеобразную слизь или же прокисли уже
Яна Масликова
Яна Масликова
7 137
Света Бренгауз Вот. Именно наверное Вы правы. Слизь молочно белого цвета на дне баночки. Нельзя их вообще есть эти грибы или что то можно с ними всё же сделать и применить в пищу?
как вы вообще жрёте грибы
они же невкусные
даже отвратительные
Лена Баринова
Лена Баринова
5 357
Законом не запрещено, только от этого можно раком заболеть.
Анна ************
Анна ************
953
Сестра жива? Вот и ешь
Дарья Болотова
Дарья Болотова
858
Опята никогда не собирал, есть ложные которые тяжело отличит, они не смертельные но кислоту можно получить лишнюю
Полина Андреенко
Полина Андреенко
463
Если жалко выбрасывать, то можно промыть и прокипятить, тогда точно ни чего страшного не случится
Ольга Савченкова
Ольга Савченкова
303

Похожие вопросы