Консервирование

Взорвалась банка с домашней тушенкой что это значит ?

Оозначает ли это то что в ней был ботулизм или не обязательно ?и что если мы ели продукты которые стояли с этой взорванной банкой ( только потом увидели что банка взорвалась)пожалуйста ответьте
Радиоактивная
Еще и про ботулизм гдето услышала
А срок годности не догадались посмотреть?
Татьяна Азаретова
Татьяна Азаретова
79 664
Лучший ответ
На выброс
Игра & Игра Значит ли что там был ботулизм?
Елена Бобкова Чтобы ни было ВЫбросить и забыть
Означает
С)
Солнышко )))
90 280
это значит, что вы тудой нитритку не добавили
это значит, что она взорвалась и ее нельзя есть
Ол
Оля
83 667
испортиласьб
Игра & Игра Значит ли что там был ботулизм ?
На таких вещах не экономят
200% на выброс
Ел Ена
Ел Ена
93 970
Домашние животные не пострадали ;)
Солили хорошо? Если речь идёт о консервах, не надо экономить на консервантах
Если пахнет нормально, то можно скорее всего. Но так быть не должно - скорее всего уже начала портиться
Ольга Москалюк
Ольга Москалюк
11 198
Холодильники в смысле или микроволновки? Если да то, температура
Ответ простой - Вы ещё не умеете делать нормальную тушёнку. Нет собственного опыта, который поможет всё сделать правильно. Абсолютно все. В таком деликатном деле мелочей не бывает.

Более того, нормально простерилизовать тушёнку и рыбные консервы по методике закрутки маринованных огурцов вообще невозможно.

Тушёнку надо в маленькой духовочке стерилизовать. Есть такая?

Тогда тушите мясо, раскладывайте его в баночки (желательно под винтовую крышку), кладите на банки крышки и - в духовку. Температуру ставим градусов 110. Больше не надо. Только, что б у дна баночек чуть-чуть кипело. И держать банки в духовке часа полтора, как минимум.

Затем доставать по одной и как можно быстрее заворачивать крышки. Одним движением и до упора.

Если же нет духовки, попробуйте сделать не тушёнку, а жаркое. То есть, мясо обжарить и залить его же собственным салом.
MM
Maricica Muntean
3 104
Это знак свыше
Надежда
Надежда
2 683
наверное, испортилась...