Что можно сделать с груш на зиму, если они на вкус как трава?

пиво или уксус

Грушевый кофе. Аутентичный рецепт
Болгары - записные кофеманы. Впрочем, как и все на Балканах. Поэтому любимый напиток у них можно встретить в самых разных блюдах - от мясных, до гарнирных, от настоек до джемов. Если вы любите кофе - обязательно приготовьте!

груши - 1 кг
сахар-песок - 300 - 400 г
кофе молотый - 2 - 3 ст. ложки
кислота лимонная - 1 ч.л.
Тщательно моем груши и удаляем косточки. Прокручиваем груши на мясорубке. Перекладываем грушевое пюре в медный тазик для варенья (или в другую посуду, в которой вы обычно варите варенье) Засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов, чтобы пустили сок и настоялись.
По прошествии этого времени, варим груши минут 10 — 15 после закипания, хорошо вымешивая ложкой, чтобы не пригорело и снимая пену. Если груши твердые осенние — то надо увеличить время варки до 30 минут.
Оставляем варенье настаиваться до следующего дня или, возможно, даже дольше, нам торопиться некуда.
Добавляем лимонную кислоту и турку свежезаваренного молотого кофе. Петка всегда добавляла еще и ложку обычного молотого кофе. Для текстуры. Варим варенье минут 5, и перекладываем горячим в чистые стерильные банки.
Банки закрываем крышками и укутываем вверх дном до полного остывания. Храним в прохладном темном месте или в погребе.
Варенье можно есть уже через месяц. Аромат у него такой - что весь подъезд будет завидовать вашей квартире, не понимая, откуда вы берёте такой замечательный кофе)) Серьёзно! Варенье изумительно пахнет кофе даже холодным))

Мужа угостить. Соседкиного. Пусть жрёт

Даже из огурцов варят варенье !

Яблоки добавить и сварить варенье.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК И ГРУШ.
1 КГ яблок,
1 кг груш,
1 кг сахара,
500 мл.воды.
РЕЦЕПТ:Яблоки очистить от кожицы и сердцевины,груши-от сердцевины.Яблоки и груши нарезать на четыре части.Приготовить сироп из воды и сахара.Залить сиропом фрукты и варить варенье в течение 1 часа,постоянно помешивая.

Посушить,,,,для компота зимой как раз

Я бы не стала из этого делать заготовки на зиму. Сделать варенье с лимоном, наподобие, как тыквы с лимоном и съесть сейчас. Иди карамелизизировать их с тем же лимоном. Или попробыать сделать квас.

Можите их скурить

дать объесться мужу.

Варенье

мистер сидр

А ты что траву пробовал?

Варенье. У меня мама делала варенье из груш с молоком. Звучит странно, но на вкус как варёная сгущенка. Поищите рецепт что-то типа "грушевая сгущенка"