Сколько сахара класть в клубничное варенье?

Это зависит от ягоды. Если ягода сладкая, достаточно на 1 кг клубники 900 гр. сахара, но если хотите подстраховаться, то на 1 кг ягод - 1 кг сахара.
Оставить, чтобы ягода дала сок, потом варить 3 раза по 5 мин. (как закипит, убавить огонь, не забывайте снимать пенку, иначе варенье не будет прозрачным, поварить 5 мин. , выключить, дать остыть и повторить процедуру ещё 2 раза) , остудить и разлить в банки, можно не закатывать, но хранить в холодилнике.
А если на 1 кг клубнички положить 1 ст. красной смородины и 1,5 кг сахара, получится очень вкусный клубничный джем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1\1 всегда делала. вари "пятиминутку"

Килограмм на килограмм

А я кладу 700 гр сахара на 900 гр клубники

Вообще 50т на 50. Сколько ВЕСА клубники, столько и сахара.

Чем больше сахара, тем гуще варенье!
Максимум 1,5кг-2 на 1кг ягод.
И не варить долго, в один или 2 приёма.

!кг. на 1кг. А от количества сахара меняется то, что именно вы хотите - компот, варенье, джем, "пятиминутку", желе, повидло, смокву, мармелад.

Киллограмм клубники на 2 кг. сахара.

На киллограм клубники 800грамм.

А я на 736 грамм клубники сыплю 673 грамма сахара.

)

Я кладу на 1 кг ягод, 1,2 сахара и 250 гр воды