Как быстро, вкусно и просто закатать компот из вишен?

Я делаю компоты так:
3х литровую банку наполняю по плечики ягодами, дважды заливаю крутым кипятком, потом его кипячу кладу 500 гр. сахару и смесью заливаю, и закатываю. Потом кому сладко- разбавят, а ягоды сьедят.

без сахара (почти) делает моя знакомая, но это уже сок. Доводит ягоды до кипения (чуть-чуть воды, чтобы не пригорело) , немного кипятит перемешивая, протирает через сито (это быстро) . Потом опять до кипения, разлить по стерильным банкам, закатать, поставить под "шубу" на 12 ч. Сахар по вкусу.

в 3-х литровую банку насыпать ягоды (я 1\.4 банки насыпаю) сверху сахар 300гр, заливаю кипяток закатываю переворачиваю банки накрываю одеялом как остынут убираю, стерилизую только крышки банки не стерилизую, мои подруги тоже давно так компоты закрывают

Компот в микроволновке

СОСТАВ
На 3-х литровую банку - ягоды на 1/4~1/2 высоты банки, 200г сахара

Банки почистить пищевой содой и ошпарить кипятком. Положить в них перебранные и помытые ягоды на 1/4~1/2 высоты (в зависимости от требуемой концентрации компота) .
Приготовить сироп из сахара и воды, довести до кипения и залить в банку с ягодами. Долить кипятком до "плеч" банки.
Банку поставить в микроволновую печь на максимальную мощность.
Когда начнется кипение, банку вынуть и долить до верха кипятком. Закатать и уложить на бок в теплое одеяло до полного остывания.

Можно не варить сироп, а засыпать сахар прямо в банку. Но в этом случае сахар не растворится во время кипячения и придется после закатывания хорошо потрясти банку.

а я уже как 3 года компот не закрываю.... Я все ягоды морожу, а при необходимости в любой момент можно приготовить из ягод, все что душе угодно. Компот, вареники, пирожки, кисель крем, мороженое, десерт (вишня в шоколаде)....