Вот все говорят о пользе свёклы, даже и рак лечит... Но в отварной же нет витаминов. Сырую грызть её что ли?

ее можно сделать как и морковь "по-корейски".Тонко мсоломкой порезать, посолить-поперчить-масло-уксус. Вкусно офигенно. А просто сырую грызть.... буа...

Пить сок, сырую тереть на тёрке и со сметаной. Очень противно...

Знаю очень вкусный салат из сырой свеклы: натереть свеклу на терке, добавить также натертые соленые огурцы, заправить растительным маслом. Неожиданно вкусно и не чувствуется, что свекла сырая.

грызи

Для сохранения витаминов овощи готовят НА ПАРУ!!!!

На терке - свекла, морковь, яблоко (все сырое) добавить сахар -
витаминный салат

Из сырой свёклы можно приготовить вкусные салаты. Например, сырую свёклу натереть на тёрке, добывить чуть-чуть уксуса, посолить, добавить растительного масла, можно еще чесночка добавить.

Именно свежевыжатый свекольный сок помогает вырабатывать красные кровяные тельца. Начинать пить его надо с двух ст. ложек. Еще лучше с соком других овощей, любых (капуста, картофель, огурец, кабачок, сельдерей+яблоко). А главное не лениться .Ежедневно доставлять себе сокоудовольствие. Можно пить один свекольный сок выдерживая его 3-4 часа в холодильнике. Но это не так вкусно. И конечно же пользы больше от букета овощей.

сырая секла входит в состав салата-"щетки" для очищения кишечника-свежая капуста, сырая морковь и свекла, натертые на крупной терке, смешать, заправить лимонным соком. в вареной и тушеной свекле полезных веществ и витаминов предостаточно, а сырую много есть нельзя, живот заболит

а моя мама готовит салат Чвань - там тертая свекла, тертая морковка, капуста, и мелкопоруболенное мясо. Вкуснятина. Точного рецепта не знаю

смотрела у малахова, что если свеклу в фольге запечь в духовке, то витамины она не теряет. по времени часа полтора, если большая, а маленькую надо меньше!

В ПАРОВАРКЕ!!!! всё остаётся (почти) - все витамины и вещества полезные

Она полезна, как и в сыром так и вареном виде. На целебные свойства это не влияет, есть лишь ряд причин по которым нельзя употреблять в сыром и вареном виде (гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, сахарный диабет, камни в почках при щелочной моче и поносе) Цельный сок свеклы прежде чем пить надо выдержать в холодильнике 1,5-2 часа. Принимать на голодный желудок 1/4 стакана за 10-15 минут до еды.

Чтобы от свёклы был прок надо вырастить ее самому в экологически чистом месте а не кушать удобрения и компост из человечиских фекалий. Варите и подольше!

Да в пароварки, ну можно её помыть и грысть как морковку...

можно сок свекольный пить, только обязательно разбавлять морковным или другим каким-нибудь соком))))

Моя родственница лежала с онкологией в больнице и лечащий врач советовал сок свеклы с морковью свежеотжатый для поднятия иммунитета. Только сок должен готовиться и сразу же выпиваться.