Покупка и выбор продуктов

Если я каждый день ем вареные яица и омлет или яичницу с разными блюдами,то это не вредит?

Прочти и реши для себя сам.

Есть яйца вредно для здоровья, так как они способствуют увеличению содержания холестерина в крови

Подобное утверждение неверно. В желтке яиц действительно много холестерина (двести семьдесят мг в яйце средних размеров) , однако, как показали многочисленные исследования, после употребления яиц уровень холестерина в крови почти не повышается. Любителям же яиц, имеющим повышенное содержание холестерина в крови, можно порекомендовать есть один желток (холестерин содержится именно в нем) с двумя или тремя белками. Можно есть и яичницу с зеленью, но готовить ее рекомендуется из одного желтка и двух белков на сковороде с антипригарным покрытием, смазанной маслом (а еще лучше молоком) . Стоит отметить, что яичный белок — превосходный источник протеинов, к тому же усваивается он легче мясного.

Следует отметить и то, что яичный холестерин наименее вредный, потому что он «уравновешивается» лецитином, содержащимся в желтке и играющим не последнюю роль в питании нервных клеток.

Яйца плохо перевариваются

Это не совсем так. Многое зависит от степени свежести яйца и способа его приготовления. Чем дольше яйцо подвергается термической обработке, тем хуже оно будет перевариваться. Яйца, сваренные всмятку, полностью перевариваются через один-два часа, аяйца вкрутую или яичница — через 3 часа.

Яйца вредны для печени

Это довольно широко распространенное мнение не соответствует действительности. Дело в том, что, помимо витаминов, яйца содержат разнообразные вещества, в том числе холин и метионин — полезные для печени аминокислоты. Кроме того, желток обладает уникальным свойством вызывать сокращения желчного пузыря, то есть стимулировать отток желчи в кишечник, что улучшает перистальтику и способствует усвоению жиров. Однако стоит оговориться, что жарить яйца или делать «яйца с майонезом» (или другим подобным соусом) тем, у кого проблемы с печенью, нежелательно.
Ivasco Maria
Ivasco Maria
74 460
Лучший ответ
Конечно вредит! Проверьте холестерин, наверное поднялся до небес
Елена Декунова
Елена Декунова
27 383
если с печенью проблемы, то лучше сократи кол-во яиц
вообщето каждый день есть надоест. если вы едите значит вашему организму нехватает витамина д
Айжан Акимбек
Айжан Акимбек
11 845
Да нет. . лишь бы не закудахтал))))
ведит не более одного яйца в день нужно есть, так как яйцо якобы тяжёлая пища и плохо усваивается.
ты холостяк- что яйца ешь каждый день?? ? От любого продукта, если употреблять каждый день- может затошнить....
хи хи, скоро какашки белыми будут....
а я слышала что яйца выводят холестерин.... от одного яичка в день вреда явно не будет!
Холестерин может повыситься.
Аллергический диатез может проявиться- ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ РАЗНООБРАЗНОЙ! ! Не надо яйца есть чаще 3-4х раз в неделю....
Скоро закукарекаешь! Зачем столько белка? Два раза в неделю и хватеньки:)
лишь бы аллергии не было
пипец как вредит! ! печень уже в шоке..
смотря как они у тебя усваиваются.... это индивидуальность каждого организма.... если аллергии не было, то ничего страшного!

Похожие вопросы