что бы ни готовила , всегда ложу лидо кубики либо пакетную приправу, без нив вообще ничего не вкусно.

Купи просто зелень, лук репчатый, чеснок (его понемногу тоже хорошо положить для аромата) , проиятный вкус добавляет укроп, петрушка (в суп - корешок, зелень можно крошить везде) . Морковь и лук - лучше пассировать на постном масле (оливковое или подсолнечное, кукурузное...) . Любую зелень лучше мелко порезать и добавлять неспоредственно в тарелку. Можно всыпать в кастрюльку. но выключив огонь и дать чуть остыть.
А ты сама поняла, что надо менять привычки. Сама понимаешь, что не все что просто, также и полезно.
Так что дерзай. Главное начать. а дальше самой понравится...

При покупке специй прочтите состав. Если есть Ешки, глутамат натрия, усилители вкуса, ароматизаторы, идентичные натуральному... лучше не брать!
Покупайте перец молотый или горошком, корицу в молотую или в палочках, гвоздику, красный молотый перец сладкий, красный острый, куркуму... Лучше не брать смеси приправ! В них чаще бывает глутамат и прочая бяка! Лучше покупать в специализированных магазинах. Или с оказией привозить прямо из индии!

а вот это зря, это напрасно вы себя приучили... отучайте как можно быстрее... приправами натуральными, их сейчас море

Бульонные кубики добавляю часто, когда готовлю что-либо с подливкой. Приправы в пакетах, все эти Магги на второе и т. п. - никогда. Только натуральные - купленные на рынке в развесном виде :)

в этой химии содержится вредный усилитель вкуса вкусовые рецепторы привыкают и не воспринимают пищу без этих добавок попробуйте добавлять натуральные приправы если нет опыта добавляйте понемногу в отдельную порцию со временем разберетесь что вам больше по вкусу и в каком сочетании и количестве

Я заменяю соевым соусом. Вкус напоминает эти приправы.

А я люблю исскуственные приправы. Только вкусные надо покупать, типа "магги на 2е".
Может, они немного вредные, но я думаю, в фастфуде, всяих консервах и соусах глютамата всё равно больше, чем в готовом супе получается.

Натуральные специи надо уметь применять в правильных соотношениях (я не умею) , а в таких уже всё как надо смешано для оптимального вкуса.

покупайте просто обычные специи без добвок, лучше в меленке они сохраняют аромат. Перец, травы разнообразные.
каждая приправа для своего блюда.

не надо эту гадость вообще употреблять в пищу, вы же себе здоровье портите!

самой сделать смесь - красный, черный, сухую петрушку, укроп. . все зависит от фантазии)
и добавляй в пищу, намного полезнее и вкуснее.

там содержится глутамат натрия. Сейчас я вам расскажу как его готовят когда прочла об этом в книге завизимость от кубиков напроч ушла. Берут рыбные остатки кишки головы плавники и закладывают в большие чаны там все это тухнет на жаре много много дней и из этого рассола делают эту гадость. Выводы делать вам.. . сейчас так много натуральных приправ)))

Даааа, подсадили нас на эту "наркоту", а все почему, да потому что мясо нынче никакущее, как бумага ни вкуса ни запаха, вот возьмешь домашнюю курицу, к примеру, так не нужны ей будут никакие кубики-шмубики, она и без них вкусная и бульон из нее наваристый, а из супермарета - бумага бумагой....

да мне тоже после кубиков, было не вкусно, но я себя приучила, добавляй жареный лук, лавровый лист и обычные приправы без глютамата. Если покупать на рынке приправы они тоже могут туда неизвестно чего намешать.

Исключительно натуральными!
http://vsemvkusno.ru/recipes/view/898 здесь можно посмотреть!)))

Морковь, лук, ч. перец, лавр. лист, укроп, петрушка, а главное- душу вложить!