Терпеть не могу, но многим знакомым нравятся, когда приходится есть с ней что-нибудь в гостях, то давлюсь, чтобы не обидеть, а у самой рвотные позывы. 
В восточных блюдах вполне заменяется хмели-сунели, там она тоже присутствует, но перемолотая и не так явственно. 
Рецептов пловов - миллион, в каждом селении они готовятся по-своему и далеко не везде с зирой (есть и с сухофруктами и т. д.) . Я плов люблю с добавкой головки чеснока (в шелухе) , сушенным барбарисом, хмели-сунели и черным перцем
				
	Покупка и выбор продуктов
	
		
		
								
				
							
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			как вы относитесь к приправе- зира? я вот вообще с ней ничего есть не могу. ((...напоминает затхлый сырой подвал... ((((
А плов без зиры тоже готовите? Зира отличная специя, особенно в восточных блюдах!
				
									
								
									Евгения ***								
								ни в коем случае!!!!готовлю прекрасно и даже узбеки хвалят мой плов!!!!							
											Не определилась с ассоциацией..., но мне тоже зира не нравится
				
							Ничего себе ассоциации у Вас!!!!)) ) Я конечно тоже не фанат зиры, но в плов добавляю... Немного...
				
							Я думаю вкус меняется с годами. Раньше я зиру на дух не переносила, а теперь добавляю её в плов, и не только, и мне нравиться. Так было и с болгарским перцем и с различной зеленью. Если бы мне раньше сказали, что я буду сырым есть болгарский перец, то не поверила. А сейчас как будто всю жизнь любила.
				
									
								
									Евгения ***								
								ну да ...может быть годами привыкания...мне довелось только в 2012 попробовать.так что привыкнуть не успею....)))да кстати хрен и горчицу пробовала в детстве....но до сих пор не хочется....(гипнозу я тоже не поддаюсь- проверено!)видимо мы идем на поводу у других людей и внушаем себе что это вкусно...							
											Я согласна с Вами! В плове люблю шафран, барбарис, но не зиру!
				
									
								
									Айгуль Сламбекова								
								У вас не плов, а рисовая каша!							
											ага, гадость!)
				
							А как к ней привыкнешь,если она все блюда делает на один вкус?Вот уже 10 лет прошло,может ещё не время???Может ещё 10 или 20 лет?..
				
							Согласен, она ужасна, даже просто чувствуюя запах еды с зирой блевать тянет, не понимаю, как люди вообще могут есть эту гадость. В меня ничго с зирой не полезет, погу блевануть от одного запаха (┬┬_┬┬)
				
							Обожаю зиру и на вкус и на запах, и чем больше, тем лучше. Плов без зиры, не плов. Согласен на счет изменений вкуса с годами. Но моя мама так и полюбила эту специю. 
Многие лук, к примеру, не любят, но что ж теперь поделать.
Как говорится "На вкус и цвет фломастеров нет! )"
Всем мира и добра!
				
							Многие лук, к примеру, не любят, но что ж теперь поделать.
Как говорится "На вкус и цвет фломастеров нет! )"
Всем мира и добра!
Похожие вопросы
- какое растение зира? Приправа зира?
- Рыжиковое масло как вы к нему относитесь, что знаете про него, и вообще что про него скажите ?
- Говорят : "Зира, зира... " Купила. Вкус как распробовать? Молоть? Обжаривать? По мне - ничего особенного в ней нет
- Сегодня на прилавках большой ассортимент приправ, и большинство из них с глутоматом натрия, как вы к ним относитесь?
- Приправы
- Бизнес, основанный на продаже специй и приправ.
- Друзья, вопрос о смесях приправ Knorr
- Как вы относитесь к шашлыку. Как готовите. Какие приправы. Какое мясо.
- что бы ни готовила , всегда ложу лидо кубики либо пакетную приправу, без нив вообще ничего не вкусно.
- Глютамат натрия – польза или вред?вообще стоит употреблять приправы где ЭТО содержится?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						