Покупка и выбор продуктов

мясо пролежало неделю в холодильнике +5 градусов и запахло. Можно ли его готовить или лучше выкинуть??

опарыш разведи и то польза.
VD
Vladusy Dusy
57 191
Лучший ответ
если очень жаль выкидывать (кризис все таки) , то можно и попробывать приготовить, вымой его в марганцовке, и поставь варить, как закипит минут через 5 слей с него воду и понюхай, если не воняет тухлятиной, то залей свежей водой и хорошенько провари около 2 часов, потом можно есть!

P.S.
Все зависит от того насколько сильно испортилось мясо, если изначально пахло не сильно, то и не страшно, придется решение принимать самой, теоретически за неделю в холодильнике свежее мясо сильно протухнуть не должно! Но жарить я б не рискнула, варить надежнее!
конечно выкинуть, еще не хватало отравиться, не стоит из за куска мясо губить свое здоровье
володя правду сказал
опарышей разведи
Лариса Улитина
Лариса Улитина
29 574
Можно обработав марганцем и потом уксусом.
Айгуль Валиева
Айгуль Валиева
27 513
Лучше выкинуть. Не рискуйте.
Дарья Суменко
Дарья Суменко
22 176
Как советуют выше - можно попытаться и вымачивать, и специями присыпать, НО! Уже из личного опыта, хоть и замаскируешь запах, а память о том, что это несвежее мясо останется, есть будет противно! А время и силы потратишь! Отдай собакам на улице, они любят подтухшее мясо.. . у самой собака.
Режут на кусочки и в уксусе вымачивают. Если запах не исчез - выбрасывают.
лучше выкиньте . при разложении белка образуются трупные яды - индол, скатол, метилмеркаптан и т. д и т. п. конечно, при тепловой обработке большая часть их разрушится. но рисковать не стоит.
Выбросьте немедленно
я бы выбросила.. . хотя шаурму делают с такого мяса.. . вроде в уксусе вымачивают и приправах
ВФ
Вита Ф.
3 077
Лучше выбросить
лучше выкинь, такие продукты нужно хранитьв морозилке.
Андрюх, ты ничего оригинальней не мог спросить ))))) Мясо в топку! нах тебе еще заморачиваться с уксусом или еще чем ...Побереги здоровье !))) пойди свежее купи ! )) вот ребусы делать из этого )))
лучше выбросите....
ZB
Zaure Berkova
143

Похожие вопросы