Посоветуйте подсолнечное масло для салатов и жарки.

без запахов, чтобы не пенилось -может Олейна?

Злато - на чудеса богато !!!:-))))

"Злато" ЛАБИНСКИЙ МЭК))

Советую покупать нерафинированное подсолнечное производства г. Ростов-на-Дону или Ростовской области или еще из Краснодарского края (тут тебе советовали Лабинский завод этого края - наверное в этом есть смысл) .
Там подсолнечник свой и фасуют они его свеженьким и ничего не добавляют.
Ищи первый холодный отжим.
Мы всегда покупали только нерафинированное и для жарки и для салатов.
Хотя сразу скажу что жарить вообще вредно. На любом масле. Просто такой процесс приготовления пищи сам по себе вреден для желудка и для печени в особенности, хотя конечно пища жареная вкуснее.... но... .
И еще: специфика нерафинированного масла в том, что оно очень плохо хранится. И поэтому заводы приспособились его поганить: рафинировать. Тогда полезного там ничего не остается, но храниться оно долго!
Лично я тебе советую поступай так: продукт отвари немного, а потом просто разогрей в масле, а не жарь.
Ну например котлетки. Отвариваем в воде. Потом кидаем на сковородку с маслом и просто несколько секунд разогреваем. Вид будет как у жареной котлеты, а на самом деле она варилась!
Аналогично с картошкой можно поступать и с кабачками, грибами, курицей и т. п.
особенно вреден фритюр.... там масло многократно одно и то же используется... .
Так что лучше уж запекать или варить.. . а маслице использовать для салатов!

только домашнее покупаю пахучее для салата а сыровыжатый для жарки

купила в магазине не рафинированное и знаете осталась довольна! цвет ярко желтый оно не пенится, не пахнет а обжаривать на нем намного лучше на рафинированном.
купите бутылку и сравните.

Я покупаю только Россиянку (МЖК) . На другие у детей аллергия.

для салатов ничего нет лучше душистого "домашнего" масла а жарить можно на рафинированом любом

Жарить лучше всего на оливковом, у него температура горения намного выше подсолнечного, а заливать салаты-нерафинированным, это очень полезно.