Кстати о воробьях.. . Существует концентрированный томатный сок - томатная паста. А апельсиновую и персиковую пасту --->

Шурин работает на консервном заводе в Липецкой области. Так вот все соки делают из китайской или иранской пасты.

Пастила фруктовая - персиковой не видел, но яблочная, сливовая и вишнёвая имеют место быть. Это даже круче, чем паста - это линолеум просто. А про птиц - это орла на столбе подстрелили. Куда когти полетели, куда пассатижи...

Для приготовления апельсиновой пасты возьмите два биологических (органических) апельсина и срежьте овощечисткой цедру (белую часть не срезайте) . Сложите срезанную цедру в отдельную кастрюлю и залейте ее водой. В течении двух дней и два раза в день меняйте воду.
Готовую цедру вытащите из воды, обсушите, используя бумажные полотенца. Взвесьте цедру. Взвесьте такое же количество сахара. Сложите цедру в миксер, добавьте сахар и измельчите все до однородного состояния. Сложите готовую массу в кастрюлю, поставьте ее на очень медленный огонь и варите в течении 20-30 минут. Готовую пасту (крошку) выложите на тарелку и остудите. Очень удобная штука.

Идеально просто для добавления в сладкое.

паста персиковая из Узбекистана

Томатная паста - это минимум 70%....
А такой концентрации фруктовых паст нет. Лично я не встречала.. . Хотя лет 5-6 назад искала. Хотела одну свою идею опробовать. Не удалось.. .
А те "пасты". о которых пишет Елена Казак, Это концентрированный "сок". Это не подходит под определение пасты.. .
Послушайте, Леонид, продайте свою идею Лебедянцам или "Садам Придонья"! Фруктовая паста - очень нужное дело!
P.S. До Пасхи высохнет!

а джем чем не паста? или сироп?