Почему фарш покупных пельменей имеет такой привкус?

картон

какой ТАКОЙ? соевый? может потому, что там соя в составе?

Не покупай - опасно для здоровья.

потому что мяса в нем почти нет

потому что все полуфабрикаты изготовлены из продуктов самого низкого качества с минимальным количеством сырья в данном случае в пельменях мяса может быть 10% от положенного по стандартам количества. лучше делать самим.

Себестоимость самых лучших самодельных пельменей - около 170-180 рублей за 1 кг.
Продают типа "премиум" за 800 рублей.
Да и в этом премиуме - мяса в начинке - не более 35-40%
Вот и считайте - навар..
А те, что пачка за 150 руб полкило продается - вообще непонятно из чего сделаны... Наверное - какая-нить биомасса с Юпитера... 8-()

я видел как его делают, спорил с хозяином, итог такой, он продолжает лепить так называемые пельмени а я отвечаю тут на вопросы.

покупные а что в фарше кто его знает

Ты смелый, даже на вкус попробовал, а я не смог.

Мало мышей в мясорубку залезло...

Не покупаю, у меня только самолепные.

Соя и/или кенгурятина) на родине кенгуру их мясо только собакам есть дают, сами не едят, стоит оно копейки и почти всё идет на экспорт, в тч для России и Украины. А раз стоит оно копейки, то и пхают у нас его везде, где можно, чтоб наварить побольше)

Тялявизор рулит опять. То кто-то кенгурятину вспомнил (а перевозить ее не надо чере полшарика?), то кто-то с каким-то хозяином общался...

Вот рецепт домашних пельменей: сначала нужно тесто замесить, а потом фарш положить, и сварить.