Почему в колбасах и сосисках в составе часто присутствует мясо птицы мех. обвалки, белковый стабилизатор и соевый белок?

Буржуи обманывают покупателей ради наживы. А государство ничего не делает, чтобы это прекратить. Это называется дать людям зарабатывать. Зарабатывать на обмане. В этом сущность российского капитализма. Воровство и обман.

Что бы меньше мяса закладывать и обманывать нищебродов доверчивых....

Себестоимость ниже

для удешевления себестоимости

Щас оно такое:)

Неправильная налоговая политика при какой 90% прибыли идет на налоги Вот и вынуждены выпускать всякую дрянь и плюс 5 смена

Потому что прогресс.
Именно с помощью научно-технического прогресса научились извлекакть из сои дешевый белок, снимать с костей остатки мяса путем их измельчения, делать из шкурки жидкое желеподобное вещество.
Ну и почему не воспользоватся этими достижениями науки и техники?
Думаете если СССР сохранился, то не было бы тогда колбасы с соей, мясом механической обвалки и свиными шкурками? Как бы не так!
В 80-х в советских научно-популярных журналах уже писали, какой прекрасный продукт соя, как с помощью нее можно накормить всех голодных, и какой прекрасной будет наша жизнь, когда соевый белок начнут производить в промышленных масштабах.

Оно ведь как начиналось, из хорошего мяса делали не брали, дорого, стали ухудшать мясо, подешевело, брать стали. И пошло, импортное мясо, затем головы хвосты и прочее, затем курятина, потом кости хрящи куриные, соя, да всё это как то удержать в колбасе и цвет сделать, стабилизаторы красители и прочее и.... я не удивлюсь что и куриная обвалка в колбасе скоро дефицит будет, найдут более дешёвое авно. А что производителям такую колбасу не делать? народ же жрёт, и будет жрать, себя не уважая.

так для удешевления исходников

У птицы нет меха, видимо тебе подсунули сардельки из крыс...

И дерьма положили бы, да потребляди могут подвести, начнут рыло воротить. А так берут.

чтобы дешево и доступно было. хочешь натуральную колбасу - делай дома сам. не хочешь - ешь сою с красителями.

всё дело в себестоимости