Я тут недавно в супермаркете увидела куриные желудки, что это такое и с чем его едят?

вкусные, их варят и едят

И варят также как и язык и сердце. Потом добавляют в салаты.

на любителя... мне нравятся... можно и просто сварить с лаврушкой, можно суп-щи на них сварить... можно сварить-обжарить и как мясное к любому гарниру... но надо их почистить и сварить как следует- таять во рту будут...

желудки - это именно желудки, субпродукт (там, как у всех, переваривается пища)

Для супа идеально подойдут.

вкусные

Это очень вкусно. Главное уже очищенные купить. Я не знаю, у кого они резиновые получаются, наверное просто руки не из того места растут и рецептов хороших не знают.

Мне даже отвечать как то стыдно. Неужто кто то не знает.

хрень. в нищие 90-е мать покупала, жарила (нет. наверное все-таки варила, плохо помню). люто их ненавидел

Мне нравятся) самое муторное- очистить от пленок и подольше варить/тушить.
Можно рассольник сварить, либо по-корейски приготовить, ещё тушила с том. пастой и луком

Если не умеете готовить лучше не брать.

Их варят и едят. Вкусно.

Иногда для разнообразия беру. Отвариваю, нарезаю соломкой и обжариваю с луком и морковью. Можно добавить сметаны, но можно и без нее. Вкусно.

Блин, варят, тушат и даже жарят. Набери в поисковике

Самое любимое блюдо в детстве желудки было обожаю, вареные можно суп варить с ними можно гуляш из них делать) но я любила отварные)

Тушеные куриные желудочки или пупки

Поджарила лук на растительном масле до золотистого цвета и потом добавила туда желудочки-пупки. Обжарила вместе с луком и добавила кипящей воды. Тушила до готовности добавив специи: гвоздику, кардамон и душистый перец и зиру. При желании можно добавить горький перец.
Затем можно нарезать крупными кусками картофель и сварить вместе с желудочками в соусе.

Приятного аппетита!

Можно есть и смакаронами.

Очень вкусные штуки.
Их тушат в сковородке. По вкусу и консистенции похожи на рапанов.

пробовала плов в гостях... не противно.. но сама не брала... и когда держали то кошкам отдавала... Надя тогда мне замечание сделала

давно готовлю, как по мне вкуснее сердечек намного. обжариваю в мультиварке на Жарке, потом со сметаной и зеленью тушу в ней же на Тушении. на сковороде выкипают, в чаше удобней да и быстрее получается. главное вытушить до мягкости

Не могу сказать однозначно да, вкусно или нет, невкусно. Все дело вкусов, я как-то покупала, мне не очень понравились, но возможно я их просто не умею готовить правильно.

Я готовлю в сметане. Экономично и вкусно. Их лучше всего с какой-то подливой готовить.

Не у всех производителей вкусные. Мне нравится «Нашей Птички» они и чистые, и вкусные. Готовлю часто с ними рассольник или тушу с картошкой.