Скажите, как вообще происходит сделка купли-продажи земли???

Как любая сделка с недвижимым имуществом. Отличие - необходим кадастровый план, без него сделки с землей не оформляются. Деньги передаются до того, как в договоре Вы распишетесь на их получение (или в отдельной расписке) . Можно заложить деньги в банковскую ячейку. Так обычно оформляется передача денег, если сделка оформляется через риэлтеров.

продавец на сделку приносит все необх. документы подписываете договор купли-продажи потом в юстицию на регистрацию передача денег в момент постановки подписи за слова расчет по договору произведен полностью и все

Никакой это не дурдом. Составляете договор, в письменной форме, подписываете его и потом регистрируете в Управлении федеральной регистрационной службы (районной) . Ничего сложного, список документов Вам там дадут.

Идете к нотариусу. Он дает вам список документов которые вам нужно собрать Вернее их собирает продавец. Потом когда все готово у нотариуса подписываете договор. Затем его нужно зарегистрировать в юстиции, после этого сделка считается завершенной. Можно это делать не через нотариуса, а через агенство недвижимости.

подготовьте документы:
1. свидетельство
2. кадастровый паспорт
3. правоустанавливающие документы на землю
4. Документы, подтверждающие личность продавцов, покупателей
5. нотариальные согласия супругов на продажу (естли есть необходимость)
составьте договор.
обратитесь в регистрационную службу
подпишите все документы
в некоторых ФРС имеются специальные комнаты для передачи денег.
Можно в договоре предусмотреть, что расчеты производите в безналичном порядке - через счета в банках. и тогда возьмете с собой документ, подтверждающий перечисление средств продавцу.

Можно обратиться к нотариусу. Тогда он составит договор, удостоверить, что стороны его подписали в пристуствии нотариуса и у нотариуса передадите деньги.

Простая письменная форма и регистрация в уч. юстиции.

это такой дурдом, мы делали сначало по доверенности поэтому расплачивались вовремя получения доверенности .