как варить пшённую кашу?

Вот тут много рецептов приготовления пшенной каши http://www.gotovim.ru/recepts/groats/millet/
Читайте, варите и наслаждайтесь :))

Я варю ее сначала на воде, потом добавляю молоко и хороша она с тыквой. Кстати, из всех круп, самая низкокаллорийная.

Солдатская каша. Пшенка с тушенкой.
Я и мои друзья, наверное, постарели. Собраться толпой и пойти в лес с ящиком водки и буханкой хлеба, ни у кого желания нет. Поэтому сварить кашу на костре в алюминиевом котелке врядли получится. Сварю дома на плите. Для нее подойдет любая крупа и консервы. Я взял пшенку и свиную тушенку. Для начала сделаю отвар из шалфея и ромашки. Не знаю как сейчас, но еще во времена Суворова, солдатам в еду добавляли этот отвар. Он успокаивает нервы и дезинфицирует пищеварительный тракт. В металлическую кружку кладу по чайной ложке с горкой сушеных шалфея и ромашки, заливаю на половину кипятком (примерно 100мл) , накрываю маленьким блюдечком и ставлю на пол часа в кастрюлю с кипящей водой. Пол стакана пшена заливаю, в котелке, стаканом воды, добавляю щепотку соли, пол чайной ложки сахара пару листиков лаврушки и ставлю на огонь. Когда она закипит, убавлю огонь, а пока открою тушенку.
Пришло время доставать отвар, сниму блюдце и поставлю кружку на подоконник, чтобы остывала. Пшенка почти сварилась, очень важно постоянно помешивать и доливать воды, что бы не пригорела! Пусть еще немного поварится, а я пока порублю головку лука и натру морковку на крупной терке. Кашу выкладываю в глубокую тарелку и накрываю другой. В том же котелке разогреваю жир из тушенки и пассирую в нем лук с морковкой. Туда еще бы корень петрушки потереть, да нету! Вместо корня положу рубленые стебли. Если жира маловато, можно добавить растительного масла. Лук стал желтый, прозрачный, выкладываю в котелок тушенку и кашу, выливаю рюмку отвара и все хорошенько перемешиваю. Вроде ни каких специфических продуктов, а аромат чудесный. Пусть постоит минут пять под крышкой, потомится.
Друг привез целую сумку пива, кашу попробовал и стал в очередной раз допытываться, где я служил. У меня в военном билете написано: «Не служил» , а я написанному верю даже больше чем шрамам! Пока кашка горячая, наложил тарелку, добавил тертого хрена, рубленого укропчика и листики петрушки. Попробовал, аж слезу прошибло. Что нам пиво, давай ка по рюмочке: «За мир во всем мире!» . На костре конечно лучше, но и так здорово получилась пшенка с тушенкой.

Перебираете, хорошо несколько раз промываете, ошпариваете кипятком (для удаления горечи) , засыпаете в кипящую воду, варите на слабом нагреве, добавляете молоко, сахар, соль и варите до готовности. Если нужно, в процессе можно добавлять молоко

Промыли хорошо горячей водой, долго. Налили воды почти до верха, как закипит, слейте эту воду совчем, заливайте новой горячей водой из чайника, чтобы пальца на 2 покрывало крупу. Закипит, посолите по вкусу, убавляйте огонь до самого маленького, плотно закрывайте крышку и пусть томится.
Минут через 15 проверьте, или еще нужно поварить, если сыровата внутри, или водички нужно добавить, если еще сыровата, а вода вся впиталась. Она быстро варится. Как сварится - кладите много масла, перемешайте, и можно уже кушать. Такой способ хорош, потому что не бывает изжоги, если первую воду сливаешь. И не нужно укутывать и давать доходить под одеялом... Как мамы наши делали...: -)

крупу мою варю сначала на воде, а потом молоко добавляю...

самое простое - купить в пакетиках. плохо приготовить не возможно.

Действительно лучший совет - Каша в пакетике. Можно даже не солить, полезнее будет. А вот сливочного масла добавить надо, иначе совсем грустно))

моем крупу, заливаем холодной водой чтоб покрыла на 2 пальца, ждем пока закипит, закрываем крышкой, через 20 минут выключаем, добавляем масло. Не подглядываем за кашей, крышку открываем Только когда добавляем масло. (соль щепотку в воду или на столе в солонке: ) Хорошо бы варить в казанке, как я.
приятного аппетита

Пшено перебрать. промыть несколько раз в теплой воде, пока вода не станет прозрачной, затем обдать его кипятком. воду слить и всырать крупу в кастрюлю с кипящей водой.
варить на слабом огне в течение 15 минут. затем влить горячее молоко, добавить соль. сахар и продолжать варить еще в течение 35-40 минут, помешивая. подавать с маслом.
пшено-50 грамм
вода 100 гр
молоко- 150гр
масло слив. -10 гр
сахар 5гр
соль 1 гр