Как приготовить омлет? Спасибо

А если не жарить, а запекать будет еще вкуснее.

Омлет с пореем
Лук разрезать вдоль пополам, залить 0,5 ст. воды, довести до кипения, бланшировать на слабом огне 5 минут. Лук вынуть, нарезать поперёк, отвар сохранить. Смешать лук со сливками, посолить, поперчить. Яйца взбить с луковым отваром и тимьяном, посолить, поперчить, влить в разогретую на среднем огне сковороду с растопленым маслом, помешивая, дать яйцам схватиться. Выложить луковую начинку на половину омлета, накрыть второй половиной, через пару минут подавать.
3 яйца; 5-10 см лука порея (белая часть) ; 1-2 ст. л. густых сливок (или creme fraiche); 1 ст. л. топлёного масла; веточка тимьяна; соль, белый перец

Согласна с предыдущими ответами. Только я не люблю с мукой. Яйцо + ст. ложка молока + щепотка соли - взбить венчиком или вилкой. Вылить в смазанную маслом формочку. Сверху посыпать зеленым лучком или зеленью (можно и без этого) . Запекать в духовке минут 5-10. В микроволновке омлет готовится за пару минут. Смесь выливается прямо в чашку или глубокое блюдце, смазанное сливочным маслом. И кушать можно прямо оттуда.

Яйцо хорошо взбить с небольшим количеством молока, посолить по вкусу (ребенку можно добавить и немного сахара) . Харить на разогретом масле, как яичницу.
Наша мама для пышности омлета добавляля немного муки.

яйца + молоко + соль взбить до пены и жарить как обычную яичницу

Молоко и яйца всбить, добавить соль и перец по вкусу, (для более пышного омлета можно добавить муки) и в омлет можно ставить разнобразные добавки как: колбаса, помидор, сыр, маслины, ветчина...

Зайди на сайт турбо-мозг. ру Там как раз про это

Рецепт овощного омлета. Очень вкусно!

1 луковица
1 помидор
4 полоски бекона
1 ст. л. растительного масла
1 стакан сметаны
1 ч. л. соли с перцем
1 стакан сливок
1 свежая паприка
1 стакан тертого сыра
1 упаковка слоеного теста
6 яиц

Обжарьте тонко нарезанные овощи на растительном масле, добавьте измельченный бекон.
Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.
Тесто раскатайте, выложите в широкую форму для запекания, руками сформируйте бортики по краям.
Выложите овощи и бекон на тесто тонким слоем.
Все остальные ингредиенты смешайте, взбейте. Готовой смесью залейте овощи.
Запекайте в течение 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Еще рецепты омлетов :
видео рецепты

Самый вкусный омлет : http://www.crevetka.com/articles/view/51

Вот тут есть видео с рецептом вкусного омлета https://youtu.be/rITV7-vqZ6g

молоко положить соль и взбить яйцо.