Готовим детям

Гипоаллергенная диета. Стол № 5 без молочных и кисломолочных продуктов. Какие блюда сюда входят? Чем побаловать малыша?

Алеся Пузина
Алеся Пузина
3 617
Значит, так. Просто перечисляю блюда из стола № 5. Если не знаете, как чего-то готовить, дайте знать, положу рецепт приготовления. Винегрет овощной, крем творожный, творог со сметаной, суп-пюре из цветной капусты, борщ без мяса, суп-крем молочный из овсянки, суп молочный с рисом, суп-пюре из картофеля, суп молочный молочный с сухарями, суп из сухофруктов с рисом, суп из черники со сливками, борщ холодный, котлеты рыбные паровые, фрикадельки рыбные, рыба отварная с молочным соусом, биточки паровые, биточки запеченные в сметане, биточки куриные паровые, курятина вареная с рисом под белым соусом, бифштекс паровой, беф-строганов из отварного мяса, запеканка из отварного мяса с рисом, мясо отварное протертое, соус молочный с ванилью, пудинг творожный, каша манная на молоке, рис с фруктами, каша гречневая рассыпчатая, каша гречневая разваренная, рис с грушами в молочном соусе, мусс из свежих яблок, мусс из манной крупы, кисель ягодный или фруктовый, желе из фруктового или ягодного сока, кисель молочный с вишневым соком, желе молочное. Показаны разгрузочные дни (не чаще 1-2 раз в неделю и с ведома врача) . Компотные: 5 раз в день компот из 1,5 кг свежих яблок (или 400 г сухофруктов) , 150 г сахара и 800-1000 мл воды. Рисово-компотные: 1,5 л компота из 1,5 кг свежих фруктов и ягод (или 250 г сушеных) . Из 50 г риса + 100 г сахара каша на воде. 6 раз - по 1 стакану компота. 2 раза по 1 стакану компота с кашей. Избегать очень холодных блюд. Минералка, показанная при заболеваниях печени: Арзни, Смирновская, Славяновская, Саирме, Березовская, Джермук, Миргородская, Нафтуся, Ессентуки номер 4 и 17, Ижевская.
Назгуль Берикова
Назгуль Берикова
1 859
Лучший ответ
Ищите первопричину аллергии!! ! Мы на диетах сидели долго и мучительно. Обратитесь в Центр биоинформационной и восстановительной медицины "Авиценна". Или найдите аналогичный в Вашем городе.