КАК НАДО ВАРИТЬ РАКОВ? Сколько раков нужно на троих купить чтобы было сытно?

РАКИ В СМЕТАНЕ. Моете раков, в казанок складываете рядами раки, зелень всякую ( или сушеную, ту что к ракам продают или я люблю укропчик и зеленый лучок покрошить) и соль. На каждые 10 раков одна столовая ( без горки) ложка соли. Все это складываете, закрываете плотно крышечкой и ставите на большой огонь. Заметьте, воды не надо. Раки сами пускают сок и варятся в своем соку. Минут 10-15 вот так вот варите их на большой огне, периодически помешивая. Когда они все покраснеют, то кидайте туда сметанку. Я на 30 раков кидаю 500 грамм сметанки. Хорошенечко все перемешайте и закройте крышкой. Огонь сделайте на минимум. Они должны в сметанке минут 5-7- потомиться. Сметанка должна запузыриться. Вот в принципе и весь не хитрый рецептик.

бросаешь в соленую воду и как покраснеют достаешь- а для сытности много надо- там ведь особо есть нечего- суставы только. Баловство- но вкусно

После закипания воды варить 30-40 минут ( смотря какие раки т. е. , мелкие или крупные) . В процессе варки солим и бросаем укроп. На троих к пивку нужно ведро.

3 кг. В кастрюлю нужно положить очень много укропа, семена укропа, лавровый лист, душистый перец, чеснок, листья хрена, соль, корень петрушки, и каждый слой раков перекладывать зеленью и посыпать солью! Варить после закипания воды 10 мин!

Фу... Себя представьте на их месте...

Раков варят в воде 10 минут, с перцем . На троих человек хватит по 10-15 раков, раки вкусны с пивом

на одного надо раков 30 чтобы сытно было!

Соль плюс укроп плюс раки и варить На троих нкжно ведро раков

Кипятиш воду ложиш перец черный и лавровый лист для улучшения вкуса и можеш посалить на вкус. Закипевшую воду ложеш раков и вариш до покраснения (примерно от 5 до 10 мин). Также можно из криветок и всех ракообразных. Сколько ужно порцый на троих зависит сколько вы съедаите (1 порция 100гр) . Могу дать совет как приготовить плов из молюсков.