Временно остались без плиты (ремонт). Что можно приготовить в микроволновке? Не охота питаться полуфабрикатами.

Специально купили микроволновку на время ремонта. Я изучила все инструкции и то, что нашла в интернете. Готовила яичницу утром, гречневую кашу. Вечером встретила домашних ужином из курочки с овощами. И рыбу тоже запекала.. . Но на третий день муж принес обычную электроплитку и сказал, что хочет нормальной еды, а не из микроволновки. Так мне и пришлось готовить весь оставшийся ремонт на одноконфорочной электроплитке (как на даче, но там даже проще, там две конфорки у меня ). Конечно, в СВЧ гораздо быстрее, но "не прокатило". Теперь только разогреваем в СВЧ.

рыба или курицу перекладываете луком заливаете майонезом со специями и на 10 минут с каждой стороны в печку приятного аппетита

гречка
Что потребуется для приготовления:

Кастрюля для микроволновки на 2 л. (можно больше) с крышкой
2 стакана кипятка,
Соль,
1 стакан гречневой крупы, отмеряем в сухом виде (это важно)

Крупу хорошенько промываем, перекладываем в кастрюлю, немного подсаливаем и заливаем 2-мя стаканами кипящей воды и сразу ставим в микроволновку. Стакан для измерения берем тот же в котором отмеряли крупу.

Важно: при приготовлении в микроволновке солить нужно меньше или солить уже готовый продукт, т. к. продукты требуют соли меньше чем обычно и легко можно пересолить.

Приготовление:
1. Кастрюлю закрываем крышкой, ставим в микроволновку на максимум до закипания.

Время зависит от этого максимума. В первый раз лучше смотреть и запомнить время когда закипит.
У меня сейчас 1000 Вт, для закипания потребовалось 3 мин. 30 сек.
В старой микроволновке с мах. 750 до закипания нужно было 7- 8 мин.

Дальнейшее приготовление от мах мощности наших микроволновок не зависит, для всех одинаково.

2. С кастрюли снять крышку, перемешать. Установить мощность на 600 Вт и готовить БЕЗ КРЫШКИ 8 мин. После 4 мин. остановить, перемешать, включить дальше.

3. После 8-ми минут кастрюлю достать, гречку перемешать, воды уже не должно быть, тогда гречка готова.
"Гуляш из говядины".

Говядина 500 гр. , 2 луковицы (я взяла одну средней величины) , 2 ст. л. маргарина (заменила сливочным маслом) , 3 ст. л. томат-пасты (заменила кетчупом "Балтимор. Томатный"), лавровый лист, перец молотый, соль.

Мясо нарезать кубиками:
,
посыпать солью, перцем, положить в кастрюлю (для СВЧ) .
Мелко порезать лук

В кастрюлю с мясом положить лук, томат-пасту, лавровый лист, маргарин, (я добавила еще смесь "Французские пряности"), залить стаканом холодной воды:

Накрыть крышкой, готовить в 100%-ном режиме в течение 15 минут, затем выдержать 3 минуты в 20% режиме (вот тут надо времени немного больше, потому что мясо получается чуть жестковатым, я добавила еще 7 минут в 30%-ном режиме, а можно сразу выставлять 10 минут в 30%-ном режиме) .
Вот что в результате получилось:

К любой микроволновке прилагается книжечка с рецептами - там огр. количество рецептов - именно для неё. Если ваша была куплена давно и книга утеряна - спросите у друзей.

Я в микроволновке только носки сушу.

Если честно купите или одолжите плитку . хотя бы одно конфорочную, лучше будет на ней хоть суп нормальный сварите. в . микроволновку кастрюлю не поставишь . сгорит, нужна супница

как я Вас понимаю! из-за перестройки кухни я ее и купила...) )
первое не пробовала, но вторые блюда, горячие закуски, пиццу, пироги.. .
да она у меня еще с пароваркой.. .
курицу порубить на части (небольшие) , натереть перцем, травами, куркумой (для цвета) и на режим микроволны - через 12 минут готово большое блюдо, диаметр - 35 см
в стеклянную посуду ( для свч) нашинковать капусты, добавить моркови, лука, немного воды и ложку раст. масла, режим мкв на 15 мин, добавить специй, соли, перемешать и сверху куски свежей рыбы... еще на 10-15 мин.

еще готовила горячий шоколад... чудо, как хорошо!
молоко тоже можно, но закрывать не стоит - убежит... это же касается и сметаны.. .
суп попробовать можно, но лучше вегетарианский, а мясо подайте на второе.. . морковь и лук тушатся отлично.. .
я три года так жила, как лето - так плиту отключали...

Запеките курицу, сделайте жюльены, приготовьте пиццу...

Индейку в горшочке.
http://www.mikrovolns.com/ptitsa-.php
Рыбу, кстати, тоже можно. Сёмгу какую-нибудь, кусочками порезать и запечь.

индюшку или курочку замаринуйте на часок в соевом соусе и в микроволновку на 30 мин.

РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ

200 г длиннозернистого риса
2-3 ломтика бекона, порезать
50 г сливочного масла
1 луковица, порезать
1 пучок сельдерея, порезать
1/2 зелёного перца, порезать
600 мл горячего куриного бульона
50 г грибов
200 г варёного куриного мяса, порезанного кубиками
Соль и перец по вкусу

1. Выложите масло, лук и сельдерей в глубокую жаропрочную посуду, накройте и готовьте на полной мощности в режиме Микроволны в течение 3 мин. Добавьте оставшиеся ингредиенты, накройте и готовьте в течение 15-20 мин. (пока рис не впитает воду) . 2. Во время приготовления размешайте 1-2 раза. Выждите минут пять перед тем, как подавать блюдо на стол.

в ней можно что много что готовить. можно пельмени сварить - доводите до кипения воду (можно в чайнике вскипятить и высыпать пельмени и после закипания также варить минуты 3.
можно картошку - чистите, режете дольками, кладёте 1 слоем на тарелку, тарелку помещаете в пакет, делаете несколько дырочек и ставите на 6 минут на полную мощность. Получается как варёная, добавляете масло и специи. Также можно небольшие чищенные клубни завернуть в бумагу и также на 6 минут поставить.
можно купить пакет замороженных овощей и также в печке на 6-7 минут поставить, только слегка крышкой накрыть (не плотно)
Сосиски (если конечно едите их) надрежьте и поставьте на 3-4 минуты,
наггетсы положите в 1 слой и поставьте на 2-3 минуты

Положите вымытый картофель в кожуре в полиэтиленовый пакет, на полную мощность на 10-15 мин. Картофель в мундире получчится. Можно горячие бутерброды сделать.

сходите к соседям или они у вас злые, и там приготовьте на плите вкусно и быстро что вы хотите