Нужно ли панировать котлеты?

Question

Готовим в различных приборах

Нужно ли панировать котлеты?

Юлия Королева

54 379

15.03.2019

Похожие вопросы

Answer 1 · 2019-03-15 06:49:58

Лично я не панирую, и вообще готовлю не котлеты, а котлетные блинчики.))

Анастасия Кошкина

79 908

Лучший ответ

15.03.2019

Answer 2 · 2019-03-15 12:11:22

Нет. белки и углеводы не сочетаются !

Ирина Тищенко

69 426

15.03.2019

Answer 3 · 2019-03-15 06:38:36

Можно в муке

Вероника Немченко

57 097

15.03.2019

Answer 4 · 2019-03-15 10:40:56

Лучше, но не обязательно. Диабетикам и вовсе панировка не показана.

Наталья Охлупина(Колисниченк

98 705

15.03.2019

Answer 5 · 2019-03-15 12:12:43

смотря где жарим
если на пресс гриле то не надо

Екатерина Мартынова

72 456

15.03.2019

Answer 6 · 2019-03-15 07:31:36

Панирую только рыбные. В сухарях. Из мясного фарша и куриные рубленые-ни в коем случае)

Таська Сивахина

87 626

15.03.2019

Answer 7 · 2019-03-15 08:26:57

не обязательно ...я кручу котлеты для формы в миске, не руками

Екатерина Езиева

87 368

15.03.2019

Answer 8 · 2019-03-15 06:42:13

Это уже дело вкусна, можно вообще не в чем не обваливать.

Мария Александрова

50 480

15.03.2019

Answer 9 · 2019-03-15 06:15:46

не

Наташа Богначева

90 042

15.03.2019

Answer 10 · 2019-03-15 07:40:12

Дело вкуса)) Котлеты по-киевски требуют двойной, а то и тройной панировки. Обычные котлеты из хорошо отбитого фарша можно и не панировать, не рассыплются. Но с панировкой посимпатичнее)))

Мария Бурцева

69 663

15.03.2019

Answer 11 · 2019-03-15 06:23:22

..это дело вкуса.. кто то любит в панировке.. кто то нет..).. запанировать можно хоть в муке.. хоть в сухарях..

Алена Острожная

50 391

15.03.2019

Answer 12 · 2019-03-15 08:19:27

обязательно. Иначе вытечет сок.
Панировать можно и в муке, тогда это никак не изменит вкус (лично я сухари и т. п. не люблю)

ИС

Информационные Системы Иск161

96 623

15.03.2019

Answer 13 · 2019-03-15 06:17:18

Нет.

ВР

Виктория Русанова

68 269

15.03.2019

Answer 14 · 2019-03-15 06:17:35

Да как хотите.

Мария Пахтаева

53 946

15.03.2019

Answer 15 · 2019-03-15 06:15:55

Желательно.

Галочка Миннахметова

49 460

15.03.2019

Answer 16 · 2019-03-15 07:15:05

Лишнее это. Лучше золотистая корочка на фарше. Хотя тоже хлеб входит в фарш.

ЛТ

Людмила Трунова

47 420

15.03.2019

Answer 17 · 2019-03-15 07:31:05

Обязательно... как говорится, это старинный и красивый обычай...

Наташа Шинкоренко

40 740

15.03.2019

Answer 18 · 2019-03-15 07:58:22

панирую, люблю сухари (делаю сама), делаю смеси с сыром, с кукурузными хлопьями, со специями, еще манку использую иногда (особенно для мясо-овощных котлет). А вот дочка любит без панировки, вечно худеет)))

Cветлана Антонова

39 002

15.03.2019