Маринуете ли вы яйца? дайте свой рецепт. Ни разу не пробовала.

.. и, по-американски... и, по китайски... и, по английски.. и, по немецки.. тоже рецепт есть. ) Яйца крашенные? Принцип, красить яйца как на пасху.
Вкусные, пряные маринованные яйца... Это, нужны специи к маринаду. ) Есть рецепт, этих яиц в рассоле. Яйца могут быть, в свекольном маринаде, или морковном, или в томатном, или в «пьемонтском» маринаде. Последний, самый вкусный рецепт.

специи для маринада

Считаю это маразмом!... может где-то их и маринуют, для них это норма, а у меня рука не поднимется переводить продукты!

Китайцы маринуют. В крутой соленый рассол кладут утиные яйца, сырые, нечищенные. На месяц.
Затем варят. Получается очень вкусно. Белок пресный, а желток соленый.

только банки марать.

ну я ещё понимаю китайские тухлые яйца...
которые месяц в тепле находятся в смеси извести и спитого чая...
У которых белок темнокоричневый, а желток зеленый...
https://ru.wikipedia.org/wiki/Столетнее_яйцо

а мариновать - маразм. Ибо сам уксус - маразм

вот ещё прелестное блюдо
https://ru.wikipedia.org/wiki/Балют
Тут меня бы вырвало

да, яйцо в маринаде может быть, но оно ничего не впитывает.. можно просто сверху сбрызнуть уксусом или под майонез, что одно и то же. Маринование — это не способ готовки, а только вкуса. Например, когда я мариную грибы или огурцы, то способ готовки — это отваривание или бланширование, а маринад на десятом месте

Я бы попробовала.

Мариновала на пробу. С куркумой, со свеклой и с кориандром.
Едва различимый вкус маринада. Яйца почти ничего не впитывают. Но все же отличаются от просто варёных.
Рецепт
яйца – 12 штук
вода -1 литр
соль - 3 столовые ложки
перец острый – 2 стручка
лук – 1 маленькая луковица
лавровый лист – 2 штуки
тимьян – 1 веточка
тмин – 1 чайная ложка

1

Приготовим маринад: В один литр воды насыпаем 3 столовые ложки соли, кладём одну веточку тимьяна, одну луковицу, два лавровых листика, два острых перчика, четыре горошины душистого перца и чайную ложку тмина.
2

Яйца при желании накалываем, заливаем холодной водой.
3

Кастрюльку с маринадом и кастрюльку с яйцами ставим на огонь, доводим до кипения и варим 10 минут на маленьком огне.

4

Яйца выкладываем в холодную воду, а маринад оставляем охлаждаться.
5

Скорлупу яиц надламываем, постучав чайной ложечкой, и складываем яйца в банку.
6

Заливаем охлаждённым маринадом вместе с пряностями и ставим в холодильник на два дня. Подаём маринованные яйца с горчицей и хлебом со сливочным маслом на завтрак или на ужин.

извращение.... их лучше нормальными способами готовить и есть.. или уже лучше сырыми

Это на западе как видите распространено больше, на их сайтах и читайте рецепты, тут врядли кто такое пробовал.

Я тоже думаю такие яйца какнибудь попробовать сделать, из любопытства.

Охренеть, ну ладно кто то их красит, но в банку сувать....

О БОЖЕ

Даю рецепт.
- Не пробуйте.
Т. е. сделать себе мнение вы можете, но куриный белок крайне плохо что-либо впитывает. Как закуска мужикам в гараже зайдёт, но не более того. Готов ответить на вопросы.

да как на рамен. соевый соус, устричный соус, мёд, в идеале рисовое вино но обхожусь сухим белым, сухой имбирь, рисовый уксус.

А зачем? В магазинах яйца продают всегда.

Это бред, больше ни чего не скажу.

Мне кажется, что, это прямой путь к проблемам с ЖКТ.

ууууууууууууууууууужжжжжжжжжжжжаааааааааааааааааааааааасссссссссссссссссссс....))

Если честно никогда не пробовала))) Для меня что-то новенькое, будет время-сделаю)!