Как избавиться от брызг масла во время жарки?

1. Обязательно убедитесь, что ваша сковорода полностью сухая. Обычно я протираю ее обычным полотенцем или бумажными салфетками перед тем как ставить на огонь. Не должно остаться даже капельки воды!

2. Посыпьте сковороду солью. Да-да, огромную проблему можно было решить с помощью простого и дешевого продукта, который всегда был на вашей кухне. Соль впитает в себя жидкость из ингредиентов. Значит, вода не будет попадать в масло, соответственно, никаких летящих на вас капель

3.Обратите внимание на то, что блюдо нужно либо не
досолить, либо и вовсе не солить. Ведь у вас на сковороде и так полно соли

Да никак, практически, а если лень плиту мыть, то можно застелить фольгой, а после жарки ее убрать и выбросить, или, как выше подсказали, с помощью специального приспособления в виде сетки (жироуловитель)

Во-первых медленный огонь, а во вторых, мясо или картофель нужно сначала посушить.

Я мало кладу масла, там нечему брызгаться

используй кришку сетку от брызг.
или просто мой плиту сразу после использования (как только остынет). что нужно делать в любом случае, и с брызгами и без брызг :)

купить диск с сеткой в магазине и накрывать при жарке им

От масла вообще нет брызг, они от воды. Я пользуюсь сеткой-накрывашкой

Масло брызгается, если контактирует с водой: мокрая сковорода, мокрые овощи. Картофель для жарки всегда бумажным полотенцем промакиваю.

Есть специальная штука - жироуловитель называется

никак на то и кухня.. -отмыть сразу

крышка сетка поможет

Сковороду для начала как следует надо прогреть. Продукты, которые кладете обтирайте салфеткой от лишней влаги перед закладкой. И нагрев убавьте.

стекляной крышкой накрыть сковородку

Вытяжку включать

Обваляйте продукт в муке. Мука не даёт воде попасть в масло. Рыбу, например, всегда обваливаю, она и сочнее получается, и корочка вкусная образуется.

Проверь, нет ли капель воды на сковороде перед жаркой

Недобавляй