Готовим в различных приборах
Хочется брутально поесть мяса. Подскажите, как дома вкусно мясо пожарить? Шашлык ведь не сделаешь в квартире..
А хочется что-нибудь эдакого...
быстро, легко, вкусно- стейк филе-миньон ...говяжья вырезка, нарезал на куски толщиной 4-5 см, плоскостью ножа отбить слегка, жарим 3 минуты с каждой стороны ( на топлёном масле) ...потом сверху перец крупно молотый (я беру смесь перцев) , соль из мельницы, средний помол, под фольгу минут на 5 на тёплом блюде.. всё... к нему отлично брусничный соус, печёный картофель, свежий салат и хороший шираз...
Наталия Сидорова
Ничего себе.. Сложно
Временно можно заменить шашлык на свиные отбивные)


Наталия Сидорова
А как это?
Юля Багаева
На вашей фотографии ни какой панировки нет .Это просто жареное мясо .
Запекать мясо в духовке самое лучшое что может быть. Но прежде мясо нужно мариновать от пяти до 12 часов
Юлія Очеретяна
никаких мариновок не требуется
Наталия Сидорова
А жарить уже не то?
мясо на шпажки и в духовку
Наталия Сидорова
Не умею духовку :(
шашлык - это не эдакое. приготовьте говяжьи стейки, свиные отбивные. можно куриные шницели - это очень вкусно. или свиная шейка жареная.
Нажарить большую сковородку с луком.
Наталия Сидорова
Сковороду чего?
стейки приготовьте
Наталия Сидорова
Не способные мы
жрать мясо кусая его с палок как пёс - это быловато.
купи 2-3 антрекота, разогрей духовку, положи их на решетку и запеки, минут по 5 с каждой стороны, что бы брутальнее было. посолишь как испечется
купи 2-3 антрекота, разогрей духовку, положи их на решетку и запеки, минут по 5 с каждой стороны, что бы брутальнее было. посолишь как испечется
Наталия Сидорова
А на сковороде не то будет?
Стэйк пожарьте, самая мужская еда. Но мясо нужно высокого качества.
Наталия Сидорова
Запрашиваю интуицию ◐.̃◐
так купи говяжью вырезку, оковалок вроде бы ?..называется, замаринуй и запеки в духовке. На 125 градусов поставь




Наталия Сидорова
А как это делать?
пожарь свинину с сыром помидорами приправами
Брутально - это стейк томагавк с кровью, а не шашлычок
Наталия Сидорова
Ну-ка ну-ка.. Как это? :)
брутально - значит нагло. Даль. жарь шашлык, но у соседа.
Наталия Сидорова
И соседку ещё?
Электрошашлычниц полно. И дома получается мясо не хуже чем на природе. Вот моя: 2кВт, шампура сами крутятся всё время, шашлык готовится за 10 минут.


Наталия Сидорова
Прикольно, но дорого..
Азу Турай
зачем такая дрянь?? что бы мясо высохло?
Куда проще и вкуснее запечь мясо в духовке на решетке
Куда проще и вкуснее запечь мясо в духовке на решетке
Сауле Далдекеева
Хрень получается, а не шашлык в этой штуке.
Нашпигуй кусок свинины чесноком и морквкой и запеки в духовке.
Мясо с картошкой и луком. На закус салат с помидорами. Классика)
Наталия Сидорова
А как делать то? Просто жарить - жёстко получается
я бы за такие вопросы в бан отправлял!! ммм
у мны барбекюрница дома есть электро, но это всеравно не то, только природа.
у мны барбекюрница дома есть электро, но это всеравно не то, только природа.
Наталия Сидорова
А в чём проблема?
Хачам ничего не мешает делать шашлык дома
Наталия Сидорова
У меня знакомых нет
Стейк из шейки на цептеровский гриллер или в духовку на режим гриль, к нему салат из свежих овощей. Это самое эдакое .
Наталия Сидорова
Хороший рецепт
и шашлык сделаешь https://youtu.be/if4THCdtsuk и в духовке можно курицу вялить https://youtu.be/eCrAhMZdU7w


Запеки курицу в соли, очень вкусно с пюре каким нибудь
Наталия Сидорова
Курица для нищих
Можно запечь рёбрышки в духовке, рецептов много.
Наталия Сидорова
Опять духовка... Я не умею
Похожие вопросы
- Подскажите безпроигрышный вариант маринования мяса для шашлыка. Мясо - нежная молодая свинина.
- как замариновать мясо для шашлыка, чтобы было ооочень вкусно
- Кулинары с опытом, помогите! Замариновала мясо на шашлыки, стояло почти сутки, но осталось жестким...
- карбонатный маринад для мяса на шашлыки
- Почему выбирают такое мясо для шашлыка?
- Чем мариновать мясо для шашлыков? Какие у вас есть вкусные рецепты маринадов?
- У меня есть 1 кг говядины, мякоть . Хочу шашлык с уксусом сделать. Сколько надо воды и уксуса на килограмм мяса?
- Шашлык Подскажите рецепт, как вкусно замариновать шашлык? Как маринуете Вы?
- Кто и как маринует мясо для шашлыка?
- скоро новый год. чем лучше мариновать мясо для шашлыка.