Готовим в различных приборах

Хочется брутально поесть мяса. Подскажите, как дома вкусно мясо пожарить? Шашлык ведь не сделаешь в квартире..

А хочется что-нибудь эдакого...
быстро, легко, вкусно- стейк филе-миньон ...говяжья вырезка, нарезал на куски толщиной 4-5 см, плоскостью ножа отбить слегка, жарим 3 минуты с каждой стороны ( на топлёном масле) ...потом сверху перец крупно молотый (я беру смесь перцев) , соль из мельницы, средний помол, под фольгу минут на 5 на тёплом блюде.. всё... к нему отлично брусничный соус, печёный картофель, свежий салат и хороший шираз...
MR
Mamina Radost' Papina Gordost'
25 084
Лучший ответ
Наталия Сидорова Ничего себе.. Сложно
Временно можно заменить шашлык на свиные отбивные)
Юля Багаева На вашей фотографии ни какой панировки нет .Это просто жареное мясо .
Запекать мясо в духовке самое лучшое что может быть. Но прежде мясо нужно мариновать от пяти до 12 часов
Юлія Очеретяна никаких мариновок не требуется
Наталия Сидорова А жарить уже не то?
мясо на шпажки и в духовку
Лиза Чернышова
Лиза Чернышова
75 351
Наталия Сидорова Не умею духовку :(
шашлык - это не эдакое. приготовьте говяжьи стейки, свиные отбивные. можно куриные шницели - это очень вкусно. или свиная шейка жареная.
Нажарить большую сковородку с луком.
Наталия Сидорова Сковороду чего?
стейки приготовьте
Юлия Дьячкова
Юлия Дьячкова
75 978
Наталия Сидорова Не способные мы
жрать мясо кусая его с палок как пёс - это быловато.
купи 2-3 антрекота, разогрей духовку, положи их на решетку и запеки, минут по 5 с каждой стороны, что бы брутальнее было. посолишь как испечется
Азу Турай
Азу Турай
83 618
Наталия Сидорова А на сковороде не то будет?
Стэйк пожарьте, самая мужская еда. Но мясо нужно высокого качества.
Наталия Сидорова Запрашиваю интуицию ◐.̃◐
так купи говяжью вырезку, оковалок вроде бы ?..называется, замаринуй и запеки в духовке. На 125 градусов поставь
Дарья Евсеева
Дарья Евсеева
88 538
Наталия Сидорова А как это делать?
пожарь свинину с сыром помидорами приправами
Брутально - это стейк томагавк с кровью, а не шашлычок
Наталия Сидорова Ну-ка ну-ка.. Как это? :)
брутально - значит нагло. Даль. жарь шашлык, но у соседа.
Наталия Сидорова И соседку ещё?
Электрошашлычниц полно. И дома получается мясо не хуже чем на природе. Вот моя: 2кВт, шампура сами крутятся всё время, шашлык готовится за 10 минут.
Aktilek Orinbasarova
Aktilek Orinbasarova
43 050
Наталия Сидорова Прикольно, но дорого..
Азу Турай зачем такая дрянь?? что бы мясо высохло?
Куда проще и вкуснее запечь мясо в духовке на решетке
Сауле Далдекеева Хрень получается, а не шашлык в этой штуке.
Нашпигуй кусок свинины чесноком и морквкой и запеки в духовке.
Мясо с картошкой и луком. На закус салат с помидорами. Классика)
Света Ганжа
Света Ганжа
18 868
Наталия Сидорова А как делать то? Просто жарить - жёстко получается
я бы за такие вопросы в бан отправлял!! ммм

у мны барбекюрница дома есть электро, но это всеравно не то, только природа.
Елена Лузина
Елена Лузина
16 694
Наталия Сидорова А в чём проблема?
Хачам ничего не мешает делать шашлык дома
АЯ
Алла Яценко
13 524
Наталия Сидорова У меня знакомых нет
Стейк из шейки на цептеровский гриллер или в духовку на режим гриль, к нему салат из свежих овощей. Это самое эдакое .
Наталия Сидорова Хороший рецепт
и шашлык сделаешь https://youtu.be/if4THCdtsuk и в духовке можно курицу вялить https://youtu.be/eCrAhMZdU7w
Запеки курицу в соли, очень вкусно с пюре каким нибудь
Наталия Сидорова Курица для нищих
Можно запечь рёбрышки в духовке, рецептов много.
Наталия Сидорова Опять духовка... Я не умею