Нужен срочно густой крем для торта

2 желтка смешать со стаканом сахара и пол. стаканом молока. Держать на водяной бане минут 15-20.
400гр. масла взбить, чтобы оно немного побелело, потом по-немногу добавлять уже охлаждённую заварную смесь, а в конце уже добавить сгущёнку. Всё это взбивать миксером.
Получаеться очень вкусный крем.

http://la-femme.net/?cat=5&id=77 - посмотри здесь.

пачка масла, банка сгущенки. всё взбить

Если нужен такой крем, чтобы не расплылся рисунок - то это только масляный.
Если не хотите, чтобы масляный крем был чересчур жирный, взбейте масло пополам с заваренным крахмалом.
Крахмал должен быть немного теплым.

Не одна пачка масла, а две и сгущенка должна быть варёной.

Стакан сахара размолоть в пудру. Взбить охлажденную сметану или сливки с сахарной пудрой до образования густой не растекающейся пены.... Сливочный крем... 530 г сливочного масла, 300 г сахарной пудры, 200 г сгущенного молока, 10 г коньяка или десертного вина, ванилин.

Сливочное масло размягчить и взбить. Добавить в масло просеянную сахарную пудру, ванилин, коньяк или десертное вино, процеженное сгущенное молоко и взбивать еще 15 минут до образования однородной масляной массы желтовато - белого цвета.... крем... Крем: 1 часть: 100 г мягкого масла растереть с 0.5 банки не вареной сгущенки до однородности. 2 часть: 2 яйца хорошо взбить с 1 ст. сахарного песка, развести 0.5 ст. молока, добавить 2 ст. л. муки и довести до кипения. Охладить. Смешать 1 и 2 части, остудить. Если получится слишком густо, разбавить молоком. Если слишком жидко, добавить 3 часть. Иначе 3 часть не готовить. 3 часть: сварить 3 ст. л. манки в 0.5 ст. молока. Варить достаточно долго до получения очень густой каши.