как сделать тесто для вареников?=)

можно на воде, можно на молочных продуктах. добавь соль, сахар, яйцо, замешивай, чтобы было крутое, нарезаешь кусками, а потом раскатываешь. стаканчиком выдавливаешь кружочки, начиняешь их и лепишь. потом кидаешь в кипящую воду.

Тесто для вареников простое

Для приготовления теста Вам потребуются:
- пшеничная мука (лучше крупного помола) - 2 стакана
- гречневая мука - 1/2стакана
- вода - 1 стакан
- соль - 1/2 ч. л.

Смешать вместе пшеничную и гречневую муку, вливая понемногу очень холодную подсоленную воду и замесить гладкое, не прилипающее к рукам тесто. Переложить тесто на посыпанную мукой разделочную доску и сразу разделывать вареники.

В стакан тёплой воды влить яйцо, щепотку соли, взболтать. Вылить в три стакана муки, замесить

2 стакана муки, яйцо, щепотка соли, больше половины стакана воды

Обычное пельменное !!!А если завести на кефире, будет пышнее

Его делают точь в точь, как для пельмений!

2 яйца
стакан воды
щипотка соли
перемешать до однородной массы
добовляем муки переодично помешивая (можно ложкой или вилкой)
после того как тесто станет упругим, месить его до твёрдого состояния с добавлением муки (месить только до того как перестанет прилепать к рукам, главное не перестараться с мукой)

Так же как и для пельменей.

мука-2 стакана
вода-2\3 стакана (холодной)
желток-1
растительное масло-1ст, л
щепотка морской соли (если есть)
хорошо вымесить тесто, чтобы не приставало к рукам

мука, вода, яйцо, соль