Подскажите, как делать шоколадную колбасу?

Шоколадная колбаска

Для рецепта Вам потребуются:
- печенье - 250г
- орехи с изюмом - 150г
- масло - 200г
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- какао - 2 ст. л.

В кастрюле на маленьком огне растапливается масло, добавляется молоко, сахар и какао и минутку варится, затем в эту жидкость добавляется мелко помолотое печенье и орехи с изюмом, все перемешивается и выкладывается на фольгу в форме колбасы, затем замораживается. Употреблять после заморозки можно и через пол года, если конечно пролежит столько времени.

Шоколадная колбаска
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки
Какао смешать с сахаром, добавить молоко и хорошо растереть. Сливочное масло растопить.
В растопленное масло положить сахарную смесь с какао и хорошо размешать до получения однородной консистенции.
В отдельной миске слегка взбить яйца и влить их в масляную смесь с какао.
Смесь довести до кипения, периодически помешивая, и снять с огня. В отдельную кастрюлю наломать печенье на небольшие кусочки.
В приготовленную шоколадную массу всыпать печенье и хорошо перемешать. На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски. Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов) .

Я делаю так.
Беру печенье, ломаю небольшими кусочками. Орехи (всё равно какие, )тоже измельчаю. Можно добавить измельчённые кукурузные хлопья: чтобы хрустели.
Сливочное масло, мягкое, - 200-250 г, банка сгущёнки, несколько ст. ложек какао.
Всё перемешиваю, выкладываю на целлофан, заворачиваю в виде колбаски. И в морозильник.

Я делаю так 3 пачки печенья юбилейного перемалываем на мясорубке, добавляю чайную ложку коньяка 2 стол. ложки какао, 1 банку сгущенки 50 грам слив масла, все перемешиваю лепим колбаски и в холодильник все по желанию можно добавить орешки.

1кг печенья пропустить через мясорубку, смешать с какао-молоком, выложить на целофановом пакете в форме колбаски и положить в холодильник на пару часов. Можно вместо какао добавить сгущеное молоко и шоколад.

скатать шоколадку в колбаску

200 г галетного печенья
1 ст. очищенных грецких орехов
150 г сливочного масла
2 ст. ложки какао
5 стол. ложек молока
1ст. сахара (можно меньше, можно больше)

Печенье перемолоть, орехи измельчить. Все перемешать.
Сахар насыпать в кастрюлю, туда же какао и молоко. все перемешать и поставить на огонь.
Закипятить, подержать на огне еще 5 минут, помешивая.
Все остудить (масса должна быть теплой) , добавить масло, печенье с орехами. все перемешать.
Сформировать колбаску, завернуть ее в целофан и положить на пару часов в морозильник.